Deze voedingsmiddelen produceren slechte cholesterol, vermijd ze!

• Mei 10, 2024

Cholesterol is een natuurlijke substantie die in het lichaam wordt aangetroffen en essentieel is voor veel van zijn functies. Als het bepaalde niveaus overschrijdt, heeft dit een sedentaire levensstijl of een dieet met veel cholesterolrijke voedingsmiddelen, heeft ernstige gevolgen.

Volgens de American Heart Association (AHA) , een dieet rijk aan verzadigde vetten, trans en cholesterol, kan de concentraties van de laatste in het bloed verhogen, waardoor u het risico loopt op hartaandoeningen.

Dit zijn enkele van degenen die je slechte cholesterol kunnen verhogen:

1. IJs. Zuivelproducten zijn rijk aan voedingsstoffen, beladen met calcium, eiwitten, vitaminen en mineralen, maar als je die van "vol vet" kiest, ontvang je sterke doses verzadigde vetten.

2. Eierdooiers . Thomas Behrenbeck, Mayo Clinic arts, geeft aan dat een groot stuk ongeveer 186 mg cholesterol bevat, geconcentreerd in de dooier. De sleutel met dit voedsel is de hoeveelheid, het regelt de inname.

3. Gefrituurd voedsel. Hoewel ze onze favorieten zijn, hamburgers, chips of pizza's, bevatten ze veel transvetten.

4. Boter. Van dit voedsel is bekend dat het verzadigde vetten bevat naast een hoog cholesterolgehalte. Het bevat palmitinezuur, een belangrijke obstructie van de slagaders.

5. Regelmatige kaas. Dit voedsel kan tot 8,5% bijdragen aan de inname van verzadigde vetten. Dit overtreft aanzienlijk de aanbeveling van de AHA om niet meer dan 7% hiervan in dagelijkse calorieën te consumeren.

6. Worsten. Het spek en de ribben geven het lichaam tot 4,9% van het verbruik aan verzadigde vetten. Dus in plaats van hen is het het beste om gezonde vetten te kiezen uit vis, plantaardige oliën en zelfs avocado.

Hoewel voor de meeste mensen de hoeveelheid gegeten cholesterol slechts een bescheiden invloed heeft op de hoeveelheid cholesterol die in het bloed circuleert, voor anderen, gaan de niveaus zeer sterk op en neer in verhouding tot wat ze hebben gegeten, zegt de HSPH .

Video Geneeskunde: Lowering ldl cholesterol | 5 fruits to lower cholesterol (Mei 2024).