• Mei 4, 2024

Vindt u het prettig om de zoute smaak in uw eten te voelen? Wees voorzichtig! Overmatige zoutconsumptie beïnvloedt het lichaam direct, waardoor het één van de belangrijkste oorzaken is van ziekten die de dood kunnen veroorzaken.

Volgens een onderzoek van de Universiteit van Californië in San Francisco , gepubliceerd in het tijdschrift hypertensie, verminder het verbruik van zout tot aanbevolen niveaus, dat wil zeggen 6 gram of een theelepel per dag, zou het leven redden van meer dan 500 duizend levens in 10 jaar, in de Verenigde Staten.

De onderzoekers geven aan dat verwerkte voedingsmiddelen die met meer natriumgehalte zijn, dus het wordt aanbevolen om de inname te verminderen om ziekten te vermijden die de kwaliteit van leven van mensen verminderen.

Matig uw zoutinname en verbeter uw gezondheid!

Een van de belangrijkste aandoeningen die zich ontwikkelen met overmatige natriuminname zijn:

1. osteoporose: Een studie van Universiteit van Alberta, Canada , wijst erop dat het teveel aan zout het verlies van calcium in de urine verhoogt, wat een demineralisatie van de botten veroorzaakt.

2. Maagkanker: Een studie vanl Wereldfonds voor kankeronderzoek (WCRF) benadrukt dat beperking van de consumptie van dit mineraal een op de zeven gevallen van dit neoplasma zou voorkomen. Elk jaar zijn er wereldwijd 980 duizend gevallen van deze ziekte.

3. astma: Een studie uitgevoerd in de Leicester Hospital Hij beschrijft dat de symptomen die astma genereert slechter zijn bij mensen met deze ziekte. Een andere studie laat zien dat er een relatie is tussen de consumptie van tafelzout en sterfte door astma bij mannen en jongens, volgens informatie gepubliceerd in Elcomercio.pe.

4. Stroke: Ouderen die de aanbevolen zoutdosis overschrijden, lopen drie keer meer kans op een beroerte, aldus een onderzoek van de University of Warwick, in het Verenigd Koninkrijk .

5. infarct: De Britse organisatie Bloeddruk benadrukt dat zoutverbruik de bloeddruk verhoogt, waardoor meer bloed naar het hart kan leiden tot angina, wat uiteindelijk een hartaanval kan veroorzaken.

Voor u om van een goede gezondheid te genieten en dit soort ziekten te voorkomen, de Texas Heart Institute raadt aan om het gebruik van chips te beperken, het gebruik van zoute kruiden te vermijden, het natrium te vervangen door kruiden of specerijen, de etiketten te lezen.

Bereid het voedsel niet alleen voor met de helft van het aanbevolen zout, spoel de ingeblikte producten af ​​en kies voedingsmiddelen die met natrium zijn verminderd. En u, hoe beoordeelt u uw dagelijkse zoutinname?

Video Geneeskunde: 5 tips voor gezonde nieren (Mei 2024).