Dooier verhoogt het slechte cholesterol niet

• Mei 10, 2024

de ei is een voedsel dat lange tijd beperkt is gebleven in de dagvergoeding door de overtuiging dat het de niveaus van verhoogt slechte cholesterol ; Echter, volgens studies van de Universiteit van Salamanca, de eierdooier kan daadwerkelijk het niveau van verlagen triglyceriden , trigger van de hartaanvallen , evenals cholesterol en de oxidatieve stress .

Volgens Dr. Salomon Jakubowicz stoppen sommige mensen met het eten van de eierdooier omdat ze geloven dat het de niveaus van verhoogt slechte cholesterol ; ze weten echter niet dat het rijk is vitaminen , eiwitten en dat heeft niet slechte vetten geen suiker.

Eigenlijk zijn er andere voedingsmiddelen die, in vergelijking met de ei , zijn verantwoordelijk voor het verhogen van de cholesterol , naast andere slechte gewoonten zoals nee ontbijten , nee slaap genoeg, doe oefening vasten of veel hebben buikvet.

In dit verband legt de cardioloog aan de Universiteit van Navarra, Dr. Patricia Fernández Robredo, uit dat het ei ja je kunt het niveau verlagen van triglyceriden omdat het een krachtig heeft antirust , de luteïne .

de luteïne Het is een verbinding carotenoïde overvloedig in groenten, maar vooral in de kiem , dus het is het enige voedsel van dierlijke oorsprong waar het aanwezig is. Juist, de luteïne Het wordt beter geabsorbeerd als het vergezeld wordt door vet , dus de kiem het vormt een perfect medium, zegt Fernández Robredo.

Terwijl het eierdooier Het heeft een hoge concentratie van cholesterol (424 milligram per 100 gram), de hoge concentratie in omega 3 en 9 onverzadigde vetzuren is gerelateerd aan bepaalde eigenschappen om het te vergroten goed cholesterol . Daarom is de ei is samengesteld als een ideaal voedsel om op een gematigde manier te worden opgenomen in a dieet evenwichtig.

Wil je afvallen? Meld u aan en geniet van de nieuwe GetQoralHealth-tool

Video Geneeskunde: Verlaag slecht cholesterol (LDL) thuis (Mei 2024).