• April 26, 2024

Volg a vegetarisch dieet gaat gepaard met een vermindering van maximaal 22% van het risico op lijden darmkanker , volgens nieuw onderzoek.

De studie van Universiteit van Loma Linda in Californië onthult het dat ook vegetariërs die alleen visvlees en andere zeedieren aten, hadden ze 43% minder kans om aan dit soort te lijden kanker vergeleken met degenen die alleseters zijn.

Minder vlees, meer gezondheid

De studie omvatte meer dan 77.000 mensen, die gedurende zeven jaar door de wetenschappers werden opgevolgd. Meer dan de helft was geclassificeerd als allesetend en de anderen waren verdeeld in 4 groepen, legt uit Michael Orlich , hoofdauteur en universitair docent geneeskunde aan de instelling.

De semi-vegetariërs, die minder dan eens per week vlees aten; vegetariërs die vis en andere zeevruchten consumeerden, maar andere soorten vlees vermeden; de lacto-ovo-vegetariërs, die vlees ontweken maar eieren of zuivel aten; en de complete veganisten, "voegt hij eraan toe.

De resultaten geven aan dat de vegetariërs samen presenteerden ze een vermindering van het risico op lijden met 22% darmkanker , vergeleken met de alleseters. Individueel komt dat neer op 19% minder risico op darmkanker en 29% minder rectaal.

De vegetariërs die consumeerden vis en zeevruchten, hadden zij 43% minder risico om aan omnivoren te lijden darmkanker . Terwijl bij veganisten en lacto-ovo-vegetariërs de kans werd verkleind van 16 naar 18%, en bij semi-vegetariërs slechts 8%.

Logische oorzaken

Hoewel het onderzoek niet aantoont dat het vegetarische dieet de oorzaak is van dit kleine risico, is het geassocieerd, Edward Giovannucci , hoogleraar voeding en epidemiologie van de Harvard School of Public Health , stelt dat:

Deze voedingspatronen kunnen de groeifactoren van insuline en vergelijkbare stoffen, hormonen die gerelateerd zijn aan colorectale kanker, verminderen in vergelijking met het traditionele dieet met rood vlees. "

Van hun kant wijzen de wetenschappers erop dat de omega-3 vetzuren, krachtig ontstekingsremmend en tegen kanker , zijn de sleutel tot een laag risico in de Pescetarian-groep. Daarnaast levert vis vitamine D, waarvan de hoge dosis geassocieerd is met minder risico op lijden darmkanker .

de darmkanker is de tweede doodsoorzaak van tumoren in de Verenigde Staten, dus de National Cancer Institute beveelt colonoscopies aan voor volwassenen ouder dan 50, met follow-up elke 10 jaar.

Video Geneeskunde: VOEDING: Waarom kun je van rood vlees en rode wijn kanker krijgen? (April 2024).