• April 30, 2024

Een studie van Universiteit van Liverpool suggereert dat een van de voordelen van visolie is dat het de negatieve effecten van junkfood op de hersenen kan minimaliseren.

De onderzoekers van Instituut voor veroudering en chronische ziekten van de universiteit kunnen diëten met veel verzadigde vetten invloed hebben op de neurogenese, het proces dat verantwoordelijk is voor het genereren van nieuwe zenuwcellen.

Het voordeel van visolie is dat het voorkomt dat dit negatieve effect door de stimulatie van het gebied van de hersenen dat verantwoordelijk is voor het reguleren van voedsel, leren en geheugen, wordt benadrukt in de studie gepubliceerd in de British Journal of Nutrition.

In de informatie gepubliceerd op de portal van het huis van studies, Lucy Pickavance, een van de auteurs van het onderzoek, legt uit dat het lichaamsgewicht wordt beïnvloed door verschillende factoren, vooral door ons type dieet.

Overmatige inname van geraffineerde suikers en verzadigde vetten veroorzaakt bijvoorbeeld gewichtstoename, veranderingen in de stofwisseling en schade aan het mentale proces.

Hiermee wijzen de onderzoekers erop dat bij het consumeren visolie een effect vergelijkbaar met dat van caloriearme diëten wordt gegenereerd.

Hoe de inname van junkfood te stoppen?

Het veranderen van gewoonten is niet eenvoudig, echter, dr. Yazmín Macotela, een onderzoeker aan het Instituut voor Neurobiologie van UNAM-Juriquilla, geeft je enkele aanwijzingen om te voorkomen dat je naar junkfood zou willen:

Een uitgebalanceerd dieet en het beoefenen van wat lichaamsbeweging helpt je om je kwaliteit van leven te verbeteren, door het risico te vermijden dat je lijdt aan een ziekte zoals obesitas, overgewicht en diabetes. En jij, hoe voorkom je de consumptie van junkfood?
 

Video Geneeskunde: Best Food for Periodontal Disease and Gingivitis (April 2024).