• April 26, 2024

Mexico is een land vol smaken, geuren en tradities. Bijvoorbeeld, de keuken die wereldwijd wordt herkend en bewonderd, hetzij door de eigenschappen waaruit elk gerecht bestaat als om de originaliteit. Wat gebeurt er echter als je bent allergisch voor gluten ?

"Het is wanneer mensen met glutengevoeligheid het consumeren het een aantal onaangename symptomen veroorzaakt: maagpijn, zwelling brandend maagzuur, gewrichtspijnen, pijn hoofdpijn, huiduitslag, vermoeidheid, slapeloosheid en moeilijkheden om te denken ", drukt het uit Arthur Agatston medisch directeur van wellness en preventie voor het netwerk van Baptist Health South Florida ziekenhuizen en auteur van het boek The South Beach Diet Gluten Solution.

Geef de "Scream" genietend van zijn smaak ...

Als je niet weet met welke gratis dessertopties gluten je kunt doen voor de country party, hier geven we je drie opties. Geniet ervan!

cocadas

ingrediënten

1 blik gecondenseerde melk

Verdwenen melkbeker

2 koppen geraspte zoete kokosnoot

1 plakje kaneel

Een eetlepel vanille-essence

voorbereiding

1. Kook de melkkop met de kaneelspleet in een pan op middelhoog vuur. Voeg een kop en een half van de geraspte kokosnoot toe en laat het koken tot de kokosnoot verzacht en de melk wordt opgenomen.

2. Voeg de gecondenseerde melk toe aan het mengsel en roer constant met een houten lepel zodat het niet blijft kleven, 15 tot 20 minuten op middelhoog vuur.

3. Aan de andere kant, in een pan, de halve kop van de overgebleven kokosnoot bruin maken en het kaneelpoeder toevoegen.

4. Haal de cocada uit het vuur en vorm ballen of een cake. Geef de ballen door of versier de taart met de overgebleven kokosnoot.

Volgens de studie gepubliceerd in de Annals of Family Medicine en voorbereid door wetenschappers van de Western University School of Health Sciences en Pharmacy, en de School of Medicine aan de Universiteit van Connecticut, gewoonlijk verbruikt dit aromatische kruid de niveaus van slechte cholesterol

Granaatappel pinda's

ingrediënten

400 gram pinda of walnoot, gepeld

200 gram suiker

1 kopje water

boter

voorbereiding

1. In een steelpan op middelhoog vuur, kook het water en de suiker. Voeg de pinda's toe.

2. Bewegend toezicht op het koken van suiker. Als de suiker in een donkerder gekleurde siroop is veranderd, haal hem dan van het vuur.

3. Vet een groot dienblad in met boter en schenk er de praliné-pinda's overheen.

De pinda bevat arginine is een aminozuur dat bekend staat als de voorloper van stikstofmonoxide, dat een krachtige vasodilatator is die helpt de wanden van de slagaders te ontspannen en de ophoping van bloedplaatjes remt, waardoor complicaties worden vermeden cardiovasculaire, dit wordt aangegeven door een artikel van de Universiteit van Guadalajara.

Deze glutenvrije desserts houden je ook tegen het afvallen, ze helpen je om je lichter te voelen.

Video Geneeskunde: I'm Supposed To Sit On This? | 10 Hilarious VAT19 Products! (April 2024).