Fastfood genereert astma?

• Mei 3, 2024

Gebrek aan tijd, stress of gewoon luiheid zijn enkele van de oorzaken die de consumptie van fast food verhogen; Echter, en buiten het teveel aan calorieën, vet en zout dat deze voedingsmiddelen bevatten, welke andere schade kunnen ze veroorzaken?

Fastfood of fast foot (in het Engels) zijn de belangrijkste oorzaken die hebben bijgedragen aan het feit dat 39% van de volwassen bevolking in het land te zwaar en zwaarlijvig is, zoals aangegeven door de Pan American Health Organization .

Niet alleen kan te veel eten in fastfood leiden tot obesitas, een onderzoek door wetenschappers uit Nieuw-Zeeland, Spanje, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk suggereert dat er een verband bestaat tussen deze voedingsmiddelen en astma.

Volgens het onderzoek hebben tieners bijna 40% meer kans op ernstige astma als ze meer dan drie keer per week hamburgers en andere soorten snelle voeten eten. In het geval van kinderen tussen 6 en 7 jaar, neemt het risico met 27% toe; Bovendien verhoogde het ook hun kansen op het ontwikkelen van andere soorten complicaties: ernstige accemas, druppels en rhinitis.

Via een project genaamd Internationale studie van astma en allergieën in de kinderjaren, die werd gepubliceerd door het tijdschrift thorax, een vragenlijst is gemaakt naar een groep ouders met kinderen van 6 en 14 jaar oud. In de test werd hen gevraagd om het type voeding dat de baby's hadden te beschrijven.

Hoewel de exacte reden waarom fastfood de kansen op het ontwikkelen van deze ziekten verhoogt onbekend is, de specialist Heather Zar , directeur pediatrische longziekten in de Kinderziekenhuis van het Rode Kruis in Kaapstad en hoofdonderzoeker in de studie, wijst erop dat dit nog een bewijs is om aan te tonen dat deze voedingsmiddelen, en obesitas en overgewicht, serieuze problemen zijn, van internationale orde.

Fastfood bevat een hoog gehalte aan verzadigde vetzuren die het immuunsysteem van mensen beïnvloeden, onderzoeksspecialisten denken dat dit een van de oorzaken kan zijn van het optreden van zuigelingen om deze ziekten te ontwikkelen door grote hoeveelheden van deze voedingsmiddelen te consumeren .

Wil je afvallen? Meld u aan en geniet van de nieuwe GetQoralHealth-tool

Video Geneeskunde: Sustainability Soirée - Keynote by Rudy De Waele - "Sustainability in the age of consciousness" (Mei 2024).