Vaatwassers bevatten pathogene schimmels

• Mei 3, 2024

Een studie uitgevoerd door de Universiteit van Ljubljana , Slovenië, wijst erop dat een potentieel pathogene en resistente schimmel leeft in veel gangbare huishoudelijke apparaten, zoals vaatwassers, wasmachines en koffieautomaten.

De studie die werd geleid door de Sloveense microbioloog Nina Gunde-Cimerman , gericht op de vaatwassers waar ze wonen, voor de vochtige en warme omgeving van dit apparaat, de schimmels Exophiala dermatitidis en E. phaemuriformis, die een ongebruikelijke tolerantie toonde voor warmte, hoge zoutconcentraties, agressieve detergentia en zowel zuur als alkalisch water.

Het onderzoek dat werd gepubliceerd in het Britse tijdschrift Fungal Biology, zei dat de invasie van deze zwarte champignons in huis vormt het een ernstig risico voor de gezondheid; Verschillende schimmels werden gevonden in 62% van de vaatwassers geanalyseerd in 101 huishoudens op 6 continenten.

In 56% was aanwezig Exophiala dermatitidis en E. phaemuriformis, gist poliextremotolerantes zwart dat infecties kan veroorzaken, vooral bij mensen met een verminderde immuniteit of zwakheid, zoals ouderen en kinderen: "Tot nu toe was het niet bekend dat deze schimmels in de vaatwasser leefden en ook lijkt te zijn geëvolueerd en nieuwe genotypes in deze apparaten kunnen vormen" zei Gunde-Cimerman.

de champignons , die in eerste instantie als een zwarte schimmel verschijnen, vermenigvuldigen zich in combinatie met verschillende reinigingsmiddelen, op rubberen stempels en zeep-caissons, zei de wetenschapper. Hij verduidelijkte echter dat hoewel de analyses doorgaan, het bekend is dat ze mensen kunnen infecteren wanneer ze worden ingenomen, ze blijven op afwas en gebruiksvoorwerpen.

Tot nu toe is het alternatief, Gunde-Cimerman, om hogere temperaturen te gebruiken om te wassen en het tandvlees van de vaatwasser te vervangen en dat fabrikanten een extra programma in vacuüm ontwerpen dat het mogelijk maakt om het apparaat bij zeer hoge temperaturen te desinfecteren. Heb je een vaatwasser? wat ga je ermee doen?