• Mei 5, 2024

De hoeveelheid warmte dat een dieet direct afhankelijk moet zijn van de leeftijd, activiteiten, geslacht en voedings- en eiwitbehoeften die de persoon nodig heeft die het nodig heeft. Voedingsmiddelen zoals groenten moeten er echter deel van uitmaken, Maar kunnen deze rauw worden gegeten?

Vers fruit en groenten kunnen besmet raken nadat ze zijn geoogst; bijvoorbeeld tijdens de voorbereiding en opslag. Dit kan ziekten veroorzaken die worden genoemd dronkenschap voor voedsel, "zegt de Eten en Drog-administratie.

Wees voorzichtig met je voorbereiding!

Zowel voor zijn smaak als voor comfort, in veel gevallen wordt besloten om het voedsel in een rauwe staat te consumeren. Sommige daarvan kunnen echter gevaarlijk zijn.

1. Tomaat Een studie gepubliceerd in het tijdschrift neurologie stelt dat mannen met een hoog lycopeengebruik (aanwezig in tomaat) 55% minder kans hebben om te lijden hersenaanvallen . Deze verbinding is echter overvloediger wanneer de tomaat wordt gekookt.

2. Paddestoelen Ze bevatten een hydrazine-verbinding (agaritine) die een carcinogeen. De verbinding kan worden verwijderd door te koken. Agaritin wordt gevonden in verse champignons op een niveau van ongeveer 228 microgram per gram nat gewicht.

Video Geneeskunde: Top 5 DIEREN Die Kunnen Praten! (Mei 2024).