• April 30, 2024

In ons land sterven vijf mensen om de twee uur als gevolg van complicaties veroorzaakt door diabetes, Kun je je voorstellen dat bepaalde voedingsmiddelen die als ongezond worden beschouwd, het risico op lijden kunnen verminderen? type 2 diabetes ? Chocolade, thee, bessen en rode wijn hebben een stof die je beschermt.

Een studie onder leiding van de dokter Aedin Cassidy van de Universiteit van East Anglia , vond dat een hoge consumptie van voedingsmiddelen rijk aan flavonoïden en anthocyanines , was geassocieerd met een lagere weerstand tegen insuline en daarom een ​​betere regulatie van de glucose in bloed.

Anthocyanen zijn moleculen die worden aangetroffen in rood fruit, chocolaatjes en rode wijnen; door zijn pigment wordt het aglycon vrijgemaakt, waaraan een suiker wordt toegevoegd door middel van een koppeling om de weerstand tegen insuline te verlagen en de suikerniveaus te verlagen.

Andere voordelen

Cassidy Hij ontdekte ook dat, die mensen die het meest aten eten met anthocyanines, hadden minder kans om te lijden ontsteking chronisch geassocieerd metdiabetes,  zwaarlijvigheid , hart- en vaatziekten en kanker.

Er moet nog onderzocht worden wat de benodigde hoeveelheid chocolade, bessen en thee is die geconsumeerd moet worden om het risico op lijden mogelijk te verminderen d ik type 2 sparren. Nu je weet welke voordelen het heeft voor je gezondheid, probeer dan een klein stukje pure chocolade, een handvol cranberry of vijf paarse bessen te consumeren, uiteraard vergezeld van een routine van oefening.