Vet genereert hetzelfde effect als marihuana

• April 28, 2024

Het feit dat we niet stoppen met het eten van een soort van koolhydraat zoals granen of chips, het heeft een wetenschappelijke verklaring. De reden is dat vetten een natuurlijke chemische stof produceren die vergelijkbaar is met marihuana dat maakt ze onweerstaanbaar.

De onderzoekers Daniele Piomelli en Nicholas DiPatrizio onthuld in het tijdschrift Proceedings van de National Academy of Sciences dat het vetten ze genereren een soort verslaving omdat, wanneer ze het lichaam binnenkomen, ze worden gegenereerd endocannabinoïden (chemische stoffen vergelijkbaar met hennep geproduceerd door het lichaam van dieren en mensen), terwijl producten die rijk zijn aan suikers en eiwitten, niet hetzelfde effect hebben.

"Het proces begint in de taal, waar de vetten in het voedsel een signaal genereren dat naar de hersenen reist en van daaruit bereikt het een bundel zenuwen, de nervus vagus, en in de darmen," zei Piomelli.

Eenmaal daar, stimuleert het signaal de productie van endocannabinoïden die de hersenen wijzen op de dwangmatige noodzaak om voedingsmiddelen met veel vet te eten: "Dit wordt waarschijnlijk gedaan door chemische stimulatie in verband met de processen spijsverterings , honger en verzadiging, waardoor de persoon meer moet eten, "zei DiPatrizio.

Voor de specialist is er een evolutionaire behoefte die consumeren inhoudt vetten , die zeldzaam zijn in de natuur, maar cruciaal voor het goed functioneren van cellen. In hedendaagse samenlevingen zijn vetten echter gemakkelijk toegankelijk en leidt de aangeboren drang om ze op te eten tot zwaarlijvigheid , suikerziekte en kanker .

De informatie die op de portal is gepubliceerd Reforma.com , wijst erop dat het met deze bevinding mogelijk is om deze trend om te keren door de activiteit van endocannabinoïden en gebruik medicijnen die receptoren blokkeren.

Piomelli zei dat als het signaal van deze chemicaliën de hersenen niet volledig bereikt, het geen effecten kan genereren angst en depressie : "Dit is de eerste demonstratie die de signalen van de endocannabinoïden in de darm spelen ze een belangrijke rol in de ingenomen hoeveelheid vet. "

Beschouw je jezelf als verslaafd aan vetten? Naar welke producten hunkert u het meest?  

Video Geneeskunde: 885-2 Protect Our Home with L.O.V.E., Multi-subtitles (April 2024).