• Mei 7, 2024

Bent u op zoek naar een gerecht dat de smaakpapillen van uw gasten verrukt? De vis en de eigenschappen van knoflook zijn een goede combinatie om ze op een rijke en voedzame manier te voeren.

Volgens de Digitale bibliotheek van de traditionele Mexicaanse geneeskunde van de UNAM , de eigenschappen van knoflook helpen bij het bestrijden van darmparasieten (wormen, amoeben en solitair).

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Knoflook versus slechte cholesterol

Bovendien is het nuttig om de spijsvertering te activeren en constipatie, darmgas en maagpijn te voorkomen. Zelfs omdat het gehalte aan vitamine C effectief is voor het verlichten van luchtwegaandoeningen zoals hoest, angina, astma, bronchitis en keelpijn.

Van zijn kant, zijn ansjovissen rijk aan omega-3 vetzuren, die helpen bij het verlagen van cholesterol en triglyceriden in het bloed, zodat ze het risico van een hartaanval voorkomen. Daarnaast bevat het calcium, magnesium, jodium, vitamine B en foliumzuur.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Knoflook en citroen vs puistjes

U kunt dus profiteren van alle eigenschappen van knoflook en vis, Manny Muñoz deel het volgende recept voor geroosterde vis op brood met knoflook :

Geniet ervan zonder schuldgevoel!

Ingrediënten voor vier porties

1. 500 gram blokjes tomaat
2. Een halve kop fijngehakte paarse ui
3. Vijf ansjovisfilets
4. Drie knoflookteentjes fijngehakt
5. Vier plakjes vis van elk 180 gram
6. Vier eetlepels olijfolie
7. Vier sneetjes boerenbrood
8. Een halve kop basilicumblaadjes

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd:  Witte wijn verhoogt het goede cholesterol

In de volgende video, de chef van het programma Cook Together, van Chain 3 Het geeft je stap voor stap om je familie en vrienden te verrassen met een gezond en voedzaam gerecht:

Vergeet niet dat je het brood als integraal kunt vervangen. Je kunt het begeleiden met een glas witte wijn om je hartgezondheid te versterken. En jij, hoe anders profiteer je van de eigenschappen van knoflook?

Video Geneeskunde: 7 manieren om zonder angst en schuldgevoel te leven (Mei 2024).