Woon je in de buurt van een fastfoodrestaurant?

• Mei 20, 2024

Misschien kan wonen in de buurt van fastfoodrestaurants comfortabel zijn, maar wonen binnen een straal van twee mijl (iets meer dan drie kilometer) van één, kan heel comfortabel zijn.

Een recente studie suggereert dat Afro-Amerikanen die in de buurt van deze bedrijven wonen, een hogere body mass index (BMI, lichaamsvet en gewichtsmeting) hebben dan degenen die verder weg wonen.

De onderzoekers van Oncology Centre M.D. Anderson van de Universiteit van Texas Ze wijzen erop dat deze kenmerken vaker voorkomen bij mensen met lagere inkomens.

De bevindingen zijn significant omdat zwarte mensen een groter risico lopen op de negatieve gezondheidseffecten in verband met obesitas, zoals diabetes en hartziekten, aldus de auteurs van de studie.

"Volgens eerder onderzoek hebben Afro-Amerikanen, en met name vrouwen, een hogere incidentie van obesitas dan andere etnische groepen, en de kloof neemt toe", zei onderzoeksleider Lorraine Reitzel in een nieuwsuitgave van de universiteit.

"De resultaten van deze studie dragen bij aan degene die aangeven dat de omgeving van iemands buurt en de maaltijden waaraan ze worden blootgesteld, kunnen bijdragen aan een hogere BMI", zegt de assistent-professor van de onderzoeksafdeling van de verschillen in de gezondheid van de MD Anderson.

Dichter bij een fastfoodrestaurant leven was geassocieerd met een hogere BMI, ongeacht het inkomen van de deelnemers, toonde de studie aan. Aan de andere kant was elke extra 1,6 km tussen de huizen van de deelnemers en het dichtstbijzijnde fastfoodrestaurant geassocieerd met een 2,4% lagere BMI.

De studie, gepubliceerd in het Amerikaanse tijdschrift Journal of Public Health , wijst erop dat hoe meer restaurants van dit type zich in een bepaald gebied bevinden, hoe hoger de BMI van de deelnemers aan het onderzoek.

"Fastfood is speciaal ontworpen om betaalbaar, aantrekkelijk en comfortabel te zijn," legde Reitzel uit. "Mensen hebben weinig tijd en moeten zich dusdanig gedragen dat dingen ze de minste tijd kosten, en dit kan ook het voedsel zijn dat ze kiezen."

Video Geneeskunde: TE KOOP HEEL PAND: van Ostadestraat 44 te Amsterdam (Mei 2024).