5 eigenschappen van kaas

• Mei 3, 2024

de kaas Het is een voedsel dat velen van ons het eten niet kunnen weerstaan, omdat het heerlijk en goed is voor alle leeftijden. De eigenschappen van de kaas worden geïntegreerd door meer dan 15 essentiële voedingsstoffen die je gezond houden; Het heeft zelfs eiwitten van hoge kwaliteit, equivalent aan die van de vlees .

Hoewel het een hoog gehalte aan heeft vet , als het is opgenomen in gematigde hoeveelheden, dat wil zeggen, binnen de calorische vereisten, en gecombineerd met een fysieke activiteit voldoende, kan de essentiële voedingsstoffen leveren. Om er nog meer van te genieten, geven we je vijf kaaseigenschappen:

1. Verminder chronische ziekten: Het is rijk aan geconjugeerd linolzuur (CLA) en sfingolipiden, bestanddelen van vette melk die het risico op kanker en lijden van het hart.
2. Verbeter uw cardiovasculaire en reproductieve systeem: Het vet werkt als brandstof om te voldoen aan de energiebehoeften van het lichaam. Daarnaast zijn vetzuren zoals linoleenzuur (Omega-3) en linolzuur (Omega-6) essentieel voor de groei en gunstig voor het cardiovasculaire, reproductieve, immuun- en zenuwstelsel.
3. Bevordert de celgroei: Dankzij de vitamines A en D helpt het om de uitzicht en het immuunsysteem.
4. Het vult je met essentiële mineralen: Het calcium en fosfor dat bijdraagt, draagt ​​bij aan de groei en sterkte van botten en tanden. Het is belangrijk om uw hele leven lang zuivelproducten te consumeren om een ​​goed te behouden botdichtheid en voorkom osteoporose.
5. Nuttig voor lactose-intolerantie: Ze bevatten geen grote hoeveelheden van dit enzym, zodat alle mensen het zonder problemen kunnen consumeren.

Om te genieten van al deze eigenschappen van kaas, de Mexicaanse Diabetes Federatie A.C. deel het volgende lichte dessert, dat u zeker ten volle zult genieten tijdens een vergadering.

Kaas met aardbeien

ingrediënten

Basis voor betalen: 1 1/4 kopjes geplette vanille koekjes 4 eetlepels gesmolten margarine 3 zakjes suikervervanger

Aardbeiensaus: 450 gram aardbeien 1 eetlepel citroensap 6 zakjes suikervervanger

Gevulde kaas 680 gram magere roomkaas (verzacht) 18 sachets suikervervanger 2 eieren 2 eiwitten wit 2 eetlepels maïszetmeel 1 kop magere zure room 1 theelepel vanille-extract 1/4 kilo in plakjes gesneden aardbeien (optioneel)

voorbereiding

Voor de basis: Combineer gemalen vanille koekjes met margarine en suikerzoetstof. Strek in de mal totdat de pasta de basis bedekt. Schep een lepel koekjesmix apart. Zet gedurende acht minuten in de voorverwarmde oven op 160 C. Laat afkoelen in wat het mengsel bereidt.

Gevulde kaas: Sla roomkaas en suikervervanger tot een gladde massa. Voeg eieren, eiwitten en maizena toe. Wikkel zure room en vanille tot goed geroerd en opgenomen in het mengsel.

Giet het mengsel op de basis om te betalen en strooi op de kaas de eetlepel gemalen koekjes die in het begin gescheiden waren. Bak 45 tot 50 minuten of tot het midden van de taart goed gaar is. Haal uit de oven en laat afkoelen.

Schil de randen van de taart met een spatel.Bedek met aluminiumfolie en koel enkele uren of laat het een nacht staan ​​tot het wordt opgediend.

Voor de aardbeisaus: Vermaal de aardbeien met het citroensap en de suikervervanger tot je een dikke saus krijgt. Koel tot serveren.

Wanneer het tijd is om het dessert te serveren, moet je gewoon de taart snijden en de aardbeiensaus en het gehakte fruit toevoegen. Je kunt garneren met muntblaadjes.

Wil je afvallen? Meld u aan en geniet van de nieuwe GetQoralHealth-tool