• April 27, 2024

Recepten om af te vallen?

Sla is een van de voedingsmiddelen die het rijkst is aan water (94,9%). Het is rijk aan vitamine B1, vitamine C en mineralen, voornamelijk kalium, calcium en fosfor. Het heeft een laag energieverbruik vanwege het lage gehalte aan koolhydraten (0,67%) en vetten (0,2%).

Volgens Dr. Jorge D. Pamplona in zijn boek"Voedsel dat geneest" Sla heeft kalmerende, somnolente, laxerende eigenschappen, veroorzaakt verzadiging en draagt ​​mineralen bij.

in GetQoralHealth we hebben voor u het volgende recept met sla. Eet smakelijk!

VELVACITES EN LETTUCE FLUWELEN

(4 - 6 porties)

INGREDIËNTEN

1 kg courgette

1 grote sla

1 ui meisje

1 teentje knoflook

1/2 liter plantaardige bouillon

1 eetlepel (20 g) maismeel of zetmeel

10 g gesneden amandelen

PROCEDURE:

1) Was en ontblader de sla, reinig en snijd de courgette.

2) Schil en snijd de ui en knoflook.

3) Kook de courgette, ui en knoflook in een pan met een pollepel bouillon.

4) Zet ​​het vuur uit, voeg de bloem toe en meng goed.

5) Voeg dan de sla toe en mix opnieuw tot je een homogene crème krijgt.

6) Als het te dik is, voeg bouillon toe en kook nog 5 minuten.

7) Versier elke plaat op het moment van serveren met wat amandelen.

U kunt vierkanten van panelakaas of verse kaas toevoegen.

VOEDINGSINHOUD

(3 kopjes sla)

energie: 23 kcal

eiwit: 1,7 g

lipiden: 0,4 g

koolhydraten : 4.5 g

fiber: 2,8 g

De sla heeft ook de volgende indicaties:

Insomnia. Wordt 's nachts geconsumeerd als een enkel gerecht.

Spijsverteringsstoornissen De sla wordt vóór de maaltijd ingenomen en geeft de maag een kleur en vergemakkelijkt de spijsvertering.

Constipatie. Het vergemakkelijkt de darmtransit vanwege het vezelgehalte en de goede verteerbaarheid.

Obesitas. De sla Het produceert veel verzadiging en heel weinig calorieën.

Diabetes. Sla is een van de armste voedingsmiddelen in koolhydraten, dus diabetici kunnen het consumeren zonder meer dan hun eetlust.

Wil je afvallen? Meld u aan en geniet van de nieuwe GetQoralHealth-tool.