• April 26, 2024

Als u een van de mensen bent die het heel moeilijk vinden om zich te verzetten suikerachtig voedsel , het kan zijn omdat je hersenen staat voor een uitdaging die sterk lijkt op die van drugsverslaafden drugs.

Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat de processen van voeding en verslaving aan illegale stoffen, zoals cocaïne en heroïne, gemeenschappelijke structuren delen binnen de hersenen, legde de artsen uit Azalea Reyes Aguilar en Geraldine Rodríguez Nieto, onderzoekers van het Neuroimaging Laboratory van het Neurobiology Institute of the UNAM, gevestigd in Juriquilla Querétaro.

Zoet gevaar?

De prefrontale cortex is een van de hersenstructuren die bij beide mechanismen betrokken is. Deze regio van hersenen is verantwoordelijk voor het beheersen van de voedselinname, naast vele andere dagelijkse activiteiten.

Het neemt ook deel aan het beloningscircuit van de hypothalamus die de honger en verzadiging. Aan de andere kant, het ventrale tegmentale gebied dat zich in het mesencefale gebied van de hersenen en maakt deel uit van het limbisch systeem, gerelateerd aan functies van angst en plezier.

"Al deze structuren ontbranden of activeren wanneer we worden blootgesteld aan een voedsel rijk aan suikers of a drugs . Deze stoffen stimuleren een beloningsmechanisme, "verklaarden ze.

Zowel medicijnen als suiker stimuleren de productie van dopamine , een neurotransmitter die vrijkomt als we aangename sensaties ervaren.

Dat is de reden dat iemand grote hoeveelheden eet suikerachtig voedsel zonder na te denken over de gevolgen voor uw gezondheid en dat u dit soort voedsel prefereert voor groenten en fruit.

"Toen de man nomadisch was, was het doel van het hierboven beschreven mechanisme dat glucose opnemen, een stof die de lichaam met energie zal het pleziercircuit worden geactiveerd om voortdurend naar voedsel te zoeken en het voortbestaan ​​van onze soort te garanderen "benadrukte het Dr. María Guadalupe García Gomar, ook een onderzoeker bij het Neuroimaging Laboratory van het Neurobiology Institute of the UNAM.

Aan deze biologische aanleg wordt een sociale factor toegevoegd, de publiciteit van de bedrijven die dit soort voedsel commercialiseren en die voortdurend boodschappen sturen die een slecht dieet bevorderen of bevorderen, legde hij uit.

Het goede nieuws is echter dat, zelfs wanneer we elke keer consumeren suiker, we geven dopamine af en voelen plezier, dat betekent niet dat iemand veroordeeld is om een ​​zoete voedselverslaafde te zijn en zwaarlijvig te zijn.

Er is een neurobiologische hulpbron, de prefrontale cortex die kan helpen bij zelfcontrole en een betere keuze van wat we binnenkrijgen.

Video Geneeskunde: TAXICHAUFFEUR is GEVAAR op de weg | Mensenkennis (April 2024).