• Mei 6, 2024

Er is een grote hoeveelheid gezond voedsel , die deel uitmaken van ons dieet. Ook noodzakelijke ingrediënten voor typische gerechten of elke dag in ons leven als, bijvoorbeeld, de ui.

Dit is een grote bron van mineralen en sporenelementen zoals calcium, magnesium, koper, kalium en jodium; Het bevat ook vitamine A, B en C.

Dit voedsel is in principe te vinden in bijna alle Mexicaanse maaltijden, te beginnen met de typische taco's; Om echter van de voordelen te profiteren, is het noodzakelijk om het op een evenwichtige manier en in combinatie met anderen te eten gezond voedsel zoals vis, knoflook of peper.

GetQoralHealth en de Mexicaanse Diabetes Federatie ze bieden u een vers, gemakkelijk en voedzaam segment, zodat u kunt genieten van alle voordelen van uien.

Geroosterde vis met zwarte bonenvinaigrette

ingrediënten

2 visfilets

1 eetlepel olie

2 eetlepels azijn (bij voorkeur rode wijn)

½ eetlepel gehakte knoflook

½ eetlepel komijnpoeder

½ kop gekookte zwarte bonen (moet stevig zijn)

4 eetlepels gehakte paprika

2 eetlepels gehakte selderij

2 eetlepels gehakte rode ui

½ kop verse gehakte koriander

Zout en peper

voorbereiding

1. Bestrijk de visfilets met zout en peper.

2. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de vis toe en roer aan elke kant goudbruin.

3. Haal de vis uit de pan en plaats deze in een kom.

4. Meng de rest van de ingrediënten in een kom en giet ze over de vis.

Voedingsbijdrage

Energie: 230 calorieën
Eiwit: 22 g
Vet: 12 g
Koolhydraten: 20 g

De ui is gunstig voor de bloedsomloop, omdat het vitamines bevat die de bloedstroom helpen verbeteren, naast het voorkomen van ziekten zoals aderverkalking, cholesterol, hypertensie en angina.

Vergeet niet, de echte sleutel tot een goede gezondheid ligt in het handhaven van een uitgebalanceerd dieet. Zorg voor je gezondheid en die van jou.
 

Volg ons op @GetQoralHealth, GetQoralHealth op Facebook en YouTube! Wil je afvallen? Meld u aan en geniet van de nieuwe GetQoralHealth-tool