Leugentester vs slechte voeding

• Mei 16, 2024

Die mensen die in sommige zijn voedselplan ze zullen niet meer zo vaak kunnen zondigen, want er is al een leugendetector voor dagvergoeding .

Onderzoekers van de universiteiten van Aberystwyth en Newcastle , in het Verenigd Koninkrijk, hebben ze een urinetest gemaakt die kan bepalen welk voedsel door de patiënt is geconsumeerd en in welke hoeveelheden.

De test meet chemische "vingerafdrukken", bekend als metabolieten , die voorkomen in de urine van een persoon die rood, wit of verwerkt vlees heeft gegeten.

Bovendien hebben wetenschappers geïdentificeerd metabolieten van voedsel dat als gezond wordt beschouwd, zoals frambozen, zalm, broccoli en sinaasappelsap.

"Wat we eten heeft een enorme impact op onze gezondheid, maar het is heel moeilijk om precies te weten wat en hoeveel mensen elke dag eten, en voor velen die eerlijk erkennen wat ze eten, is moeilijk", zei een woordvoerder van de Universiteit van Aberystwyth.

In een interview voor GetQoralHealth , de manager van Sport City Nutrition Rubén Lepe, licht enkele consequenties van voedselgebrek toe:

In de zoektocht naar chemische 'vingerafdrukken' die voedsel achterlaten in de urine, heeft onderzoek aangetoond dat wetenschappers kunnen bepalen of mensen een a. Dragen dieet gezond of niet.

"Op de lange termijn zal deze analyse helpen nieuwe verbindingen tussen te ontdekken dieet en gezondheidsniveaus, "zei de professor John Mathers , wie is verantwoordelijk voor de studie bij het Centrum voor Onderzoek in Menselijke Voeding, Universiteit van Newcastle .

Volgens Mathers, wanneer wetenschappers meer kennis opdoen over de metabolieten , en daarom met meer zekerheid te bevestigen dat de patiënten eten, zal het mogelijk zijn om veel meer vooruit te gaan in de waardering "van welke voedingsmiddelen de patiënt beschermen tegen ziekten specifiek en welk soort consumptie we zouden moeten stimuleren voor het behoud van de gezondheid ".

Volg ons op @GetQoralHealth en GetQoralHealth op Facebook

Wilt u meer informatie ontvangen over uw interesse? Registreer bij ons