• Mei 3, 2024

Als u een van degenen bent die geloven dat het nemen van vitaminesupplementen, het u gezonder maakt ... wateren! Paul Offit, professor en Amerikaanse kinderarts, zegt in zijn meest recente boek De zin en onzin van alternatieve geneeskunde, De vraag is niet of mensen vitamines nodig hebben, maar in welke hoeveelheid en of ze al dan niet in voedsel kunnen worden verkregen.
 

En terwijl voedingsdeskundigen beweren dat wat mensen nodig hebben een gezond dieet is, dringt de industrie erop aan dat voedsel niet voldoende vitamines bevat en dat er grotere hoeveelheden nodig zijn.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: 5 gezonde voeding versus angst

Volgens een studie van Nielsen van 2009, Naar schatting hebben Amerikanen een vooraanstaande positie in de consumptie van vitamines: 56% van de geconsulteerden zei dat ze vitamines of supplementen slikten om een ​​uitgebalanceerd dieet te krijgen. In Europa neemt 30% van de bevolking ze in. In Spanje, een van de landen waar de consumptie het laagst is, doet het 13%.

Pas op voor teveel vallen

Recente onderzoeken suggereren dat hoge doses vitamines het risico op hart- en vaatziekten en kanker kunnen verhogen. In 2011 hebben de onderzoekers van de Universiteit van Minnesota Ze evalueerden de gevallen van 39.000 oudere vrouwen en ontdekten een hoger sterftecijfer onder degenen die multivitamine supplementen innamen.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Wees voorzichtig met de vitamines die je eet

Zoveel vitamines hebben een negatieve kant

Julia Álvarez, coördinator van het voedingsgebied van de Spaanse Vereniging voor Endocrinologie en Voeding, merkt op dat experimenteel onderzoek met antioxidantvitaminen aan het eind van de jaren tachtig een beschermende rol tegen kanker en hart- en vaatziekten voorspelde. Veel mensen geloofden er uiteindelijk in, waardoor het willekeurige gebruik van vitamines werd verspild bij patiënten die geen enkele graad van deficiëntie of insufficiëntie hadden, voegt hij eraan toe.

Aldus, aldus Dr. Alvarez, namen mensen die zich niet bewust waren van hun voedings- of vitaminestatus willekeurig vitamines, in het bijzonder die met antioxiderende activiteit (A en C bijvoorbeeld).

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: 3 verschillen tussen supplementen en supplementen

Sommige worden opgeslagen

Van de duizenden supplementen op de markt redt Offit deze vier: omega-3 om hartaandoeningen te voorkomen; calcium en vitamine D voor postmenopauzale vrouwen; en foliumzuur tijdens de zwangerschap om geboorteafwijkingen te voorkomen.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Voedingssupplementen voor een platte buik

Een teveel aan vitamine kan een rebound-effect veroorzaken: het organisme vernietigt het, wat resulteert in een gebrek daaraan ", zegt Moreno. Een overschot van bepaalde vitamines, zoals die van groep B, verhoogt de behoeften van anderen en voegt daaraan toe dat "dit overschot ook kan interfereren in de functies van anderen; dus een teveel aan vitamine A kan interfereren met de gunstige effecten van vitamine D. "
 

Dus, voor een gebrek aan vitamines en voordat je rent om vitaminecomplexen te kopen, zou het interessant zijn om een ​​paar vragen te stellen: wat ontbreekt er in mijn dieet? Wat neem ik dat vergemakkelijkt het verlies van vitaminen? Wat zit er in mijn levensstijl die gecorrigeerd moet worden?

Video Geneeskunde: DINGEN DIE JE NIET MOET DOEN TIJDENS HET FIETSEN! (Mei 2024).