• Mei 17, 2024

Een van de favoriete gerechten voor een zomerse middag, is zonder twijfel, de hamburger . Hoewel dit voedsel geassocieerd is met calorieën en vetten trans, er zijn versies licht dat ze door hun componenten een ideale optie worden om voor de gezondheid te zorgen; bijvoorbeeld, de tijm .

Volgens een studie uitgevoerd door de University of Leeds Metropolitanm in Engeland, tinctuur van tijm blijkt klinisch effectief te zijn bij de behandeling acne omdat het een effect heeft Antibacteriële.

Smaak "succulent"

Tijmessence heeft een antiseptisch effect; de fenolische effecten ervan, thymol en carvacrol, hebben antibacteriële activiteiten tegen kiemen gram-positief en gram-negatief. Dit resultaat is te wijten aan zijn werking op het membraan Bacteriële.

Tijm wordt vaak gebruikt als kruiderij voor culinair gebruik; bijvoorbeeld, is het volgende recept dat we presenteren:

De beste hamburger

ingrediënten

900 gram gehakt of mager biefstuk

2 fijngesneden uien

25 gram gemalen brood

1 lichtgeklopt ei

1 1/2 theelepeltjes tijm fijn gehakt

peper

voorbereiding

1. Verwarm de grill voor.

2. Zet de vlees , de broodkruimels, het ei en tijm in een grote glazen kom en salpimenté naar smaak. Meng alles goed met je handen.

3. Maak 6 hamburgers met je handen. Een mes kan worden gebruikt om de zijkanten te vormen.

4. Grill hamburgers op hoge temperatuur 3-4 minuten per kant. Snijd intussen het brood in tweeën en tuéstelos een beetje op de grill.

5. Om uien in dunne ringen, gesneden tomaten, mayonaise, mosterd en ketchup te serveren, zodat iedereen zijn of haar kan bereiden hamburger proeven.

Een onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Farmaceutisch bereik , en gemaakt door Transit López dan , zegt dat tijm een ​​uitstekende is antioxidant. Dit komt omdat het een antiradicale actie heeft waarin het als betrokken wordt beschouwd flavonoïden en andere polyfenolen, essentieel om de huid in perfecte staat te houden.

Wil je meer weten, bekijk dan alle recepten in Kiwilimón:

1. Geroosterde courgette met geitenkaas

2. P wortel astel

3. Yoghurt,  koud citroendessert

Video Geneeskunde: KING OF TACO!! - YOU WON'T BELIEVE!! - EPIC TACOS (Mei 2024).