Speciale aroma's voor jou!

Hoe ontwikkeld is je reukvermogen? Genen zijn de boosdoener dat sommige mensen een geur opmerken die om hen heen is, of dat anderen het zelfs niet kunnen waarnemen.

Een onderzoek van Nieuw-Zeeland Instituut voor Plant- en Voedselonderzoek Het suggereert dat genetica de reukzin van mensen rechtstreeks beïnvloedt, dat wil zeggen gevoeligheid genereert voor bepaalde geuren, terwijl anderen dat niet doen.

In de studie gepubliceerd in het tijdschrift Huidige biologie Het specificeert dat genetische verschillen de reden zijn waarom mensen bepaalde aroma's kunnen ruiken en anderen dat niet.

 

Speciale aroma's voor jou!

Met 10 verschillende geuren analyseerden de onderzoekers het reukvermogen van 200 mensen, evenals hun DNA. Aan het eind vonden ze een verband tussen de gevoeligheid van geur met bepaalde genetische varianten in slechts vier smaken: mout, appel, blauwe kaas en viooltjes.

Jeremy McRae, de onderzoeker van het onderzoek, merkt op dat de meeste mensen hun eigen unieke geurtjes hebben waar ze gevoelig voor zijn.

De generieke varianten liggen dicht bij de genen die coderen voor de geurreceptoren, die worden gevonden op het oppervlak van sensorische zenuwcellen in de neus.

Wanneer sommige chemische verbindingen in de lucht zweven, sturen de zenuwcellen een signaal naar de hersenen en geven het de waarneming van een geur. En jij, hoe ontwikkeld heb jij je reukvermogen?


Video Geneeskunde: ASMR BBQ Ribs - DANGEROUS to Watch! (Mei 2024).