Verjongen met chocolade

• April 28, 2024

Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Open toegang, onthult dat de chocolade bevat meer antioxidanten , specifiek polyfenolen en flavonoïden , dat elke vrucht, die de dermis ten goede komt, omdat het de textuur van de huid herstelt, naast het beschermen van het hart.

Om deze conclusie te bereiken, onderzoekers van de Hershey Center for Health and Nutrition ze vergeleken de activiteit antirust van cacaopoeder en fruitpoeder. Zijn experimenten toonden aan dat het vermogen antirust in één gram poeder is het hoger in het geval van cacao.

In dit opzicht Debra Miller , co-auteur van de studie, concludeert dat cacaozaden "supervruchten" zijn vanuit het oogpunt van voeding. Goed nieuws voor liefhebbers van chocolade .

Latere analyses toonden aan dat de zwarte chocolade en de cacao Ze bevatten meer flavonoïden en polyfenolen dan vruchtensappen. Deze stoffen antioxidanten bescherm cellen en vertraag hun veroudering .

Video Geneeskunde: CHOCOLADE BONBONS MAKEN MET MEDJOUL DADELS EN AMANDELEN (April 2024).