• Mei 21, 2024

Elk seizoen brengt speciale momenten met zich mee, en de mogelijkheid om nieuwe smaken te proberen met gezondheidsvoordelen; voorbeeld hiervan is een pompoen salade recept .

De zaden en een deel van de pompoenpulp bevatten fytosterolen; verbindingen die lijken op cholesterol in hun chemische structuur. Wanneer ze in voldoende hoeveelheden worden gevonden, verlagen ze de niveaus van slechte cholesterol, ze verbeteren ook de reactie van het immuunsysteem ", bevestigt de Departement voor landbouw en consumentenvoorlichting van Noord-Carolina.

Pompoensalade

Pompoen is rijk aan vitamine A, C, kalium, vezels en ijzer. Geniet van de eigenschappen!

ingrediënten

250 gram gekookte castilla-pompoen

4 kopjes groene gemengde sla

Voedingswaarde Calorieën 154 Vezel 15 gram

Video Geneeskunde: Pompoensalade – Allerhande (Mei 2024).