• April 27, 2024

onderzoekers Polytechnische universiteit van de Marche (UNIVPM) van Italië, in samenwerking met de universiteiten van Salamanca en Granada, een analyse uitgevoerd die de effectiviteit van deze vruchten als reductiemiddelen van de indices van cholesterol in het bloed

Het onderzoek bestond uit het toevoegen van 500 g aardbeien aan de dagelijkse voeding van 23 vrijwilligers, volledig gezond, gedurende een maand. En de resultaten nu gepubliceerd door de prestigieuze Journal of Nutritional Biochemistry Ze waren sensationeel, volgens de onderzoekers.

Het totale aantal cholesterol , de niveaus van lipoproteïnen lage dichtheid (LDL of cholesterol slecht) en de hoeveelheid triglyceriden ze werden verminderd met respectievelijk 8,78%, 13,72% en 20,80%. de lipoproteïne met hoge dichtheid (HDL of cholesterol goed) bleef ongewijzigd.

Positieve resultaten

Dit waren niet de enige positieve resultaten. Het hoge verbruik van aardbeien verbeterde ook ogenschijnlijk andere parameters die wijzen op niveaus van organische gezondheid, zoals het algemene profiel van de lipiden in het plasma, de biomarkers antioxidanten , antihemolytische afweer en bloedplaatjesfunctie.

De publicatie verduidelijkt dat alle parameters zijn teruggekeerd naar de niveaus voorafgaand aan het begin van de "behandeling" op basis van aardbeien, 15 dagen na het verlaten van de dieet .

"Voor de eerste keer wordt een studie gepubliceerd die een beschermende rol van de bioactieve bestanddelen van aardbeien tegen erkende markers en risicofactoren ondersteunt. hart- en vaatziekten "Hij wees Sinc Maurizio Battino , directeur van het team dat het onderzoek heeft uitgevoerd.

Aan de andere kant verduidelijken de onderzoekers dat de resultaten ongetwijfeld zeer bemoedigend zijn, maar dat er nog geen direct bewijs is voor welke verbindingen van deze vrucht verantwoordelijk zijn voor hun gunstige effecten.

¿Anthocyanins? Hoewel "alle indicaties en epidemiologische studies wijzen op anthocyanines, geven de plantpigmenten die ze hun rode kleur geven", Battino .

Ten slotte toonde de studie ook aan dat de inname van aardbeien beschermt tegen ultraviolette straling vermindert de schade aan alcoholgebruik in de maagslijmvlies , versterkt de erythrocyten of rode bloedcellen en verbeter het vermogen antirust van bloed.

Video Geneeskunde: Dik van Veldhuizen heeft zeer positieve resultaten met HyCare (April 2024).