Nieuwe eigenschappen van cactus tegen osteoporose

• Mei 2, 2024

Ze zeggen dat "de nopal het alleen zal zien als het stekelige peren heeft". Gelukkig is deze zin al lang niet meer waar want de cactus heeft bewezen meer te zijn dan een producent van die sappige en verfrissende vruchten of een heerlijk ingrediënt van veel salades. De eigenschappen blijven de wetenschap van Mexico en de wereld verbazen.

Een groep onderzoekers van het Centrum voor Toegepaste Natuurkunde en Geavanceerde Technologie (CFATA) van de Nationale Autonome Universiteit van Mexico (UNAM), ontdekte onlangs dat cactus een overvloedige bron van calcium is, dus passen ze een onderzoeksprotocol toe op drie groepen van 837 vrouwen van 35 tot 55 jaar, die gecontroleerde hoeveelheden van deze gemalen cactus gebruiken om osteopenie om te keren, een fase voorafgaand aan osteoporose, die wordt gegenereerd door een tekort aan calcium in de botten.

Dokter Mario Enrique Rodríguez García, directeur van het project, legde uit dat na bestudering van de fysisch-chemische eigenschappen van deze groente, ontdekt werd dat de hoogste calciumconcentratie zich in de volwassen nopales bevindt, in die grote bladeren die in het veld worden weggegooid omdat ze niet langer Ze zijn zacht en worden niet geconsumeerd op de nationale markt.

Na het decontamineren, reinigen, uitdrogen en verpulveren in hoogvacuüm wordt het cactusmeel gemaakt, wat de grondstof van het onderzoek vertegenwoordigt. Dit meel kan worden opgelost in water of worden geconsumeerd in soepen of als aanvulling op het graan.

De wetenschapper voegt eraan toe dat in een eerste biologische experimentele fase, uitgevoerd in 2006, nopalmeel was opgenomen in de voeding van laboratoriumratten, die lange, harde en kristallijne botten ontwikkelden. En dit was wat de studie bij vrouwen met osteopenie bepaalde.

Tegen obesitas en diabetes

Men moet niet vergeten dat de geneeskrachtige eigenschappen van cactus helpen om bepaalde soorten ziekten te beheersen, wat niet betekent dat ze ze genezen. Het is slechts een aanvulling.

Deze cactus, zo populair op het Mexicaanse platteland, kan worden ingenomen met sinaasappelsap om gewicht te verliezen, dankzij de grote hoeveelheid vezels die het heeft.

Bij het voorkomen van diabetes is het bewezen dat stekelige peren de niveaus en gevoeligheid voor insuline verhoogt door de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en te reguleren; In het National Polytechnic Institute is onderzocht dat nopal de bloedglucoseconcentraties verlaagt.

Bij mensen met een hoog cholesterolgehalte is ook aangetoond dat de consumptie van cactus helpt om het te elimineren door te voorkomen dat het geabsorbeerd en geaccumuleerd wordt in aderen en slagaders.

Tenslotte is het bekend dat de plantaardige vezels en het slijmvlies van de nopal de overmaat maagzuur reguleren en het gastro-intestinale slijmvlies beschermen, waardoor maagzweren en al die soorten aandoeningen worden voorkomen.

Video Geneeskunde: Wat is Cactusvijgolie en wat zijn de Beauty Voordelen van deze Olie!! (Mei 2024).