Het eten van yoghurt en noten dient om af te vallen

• Mei 5, 2024

Wetenschappers van de Harvard School of Public Health ze verzekeren dat als je jezelf wilt houden dun , je moet grote porties consumeren yoghurt en noten van harde huid, zo bevestigden ze in een onderzoek waarin werd vastgesteld dat mensen die hun voedselconsumptie verhogen, rijk aan vezels, zoals amandelen, noten, pistachenoten, pinda's en andere noten van harde schaal, fruit, yoghurt en groenten, Ze verliezen echt gewicht.

De wetenschappers ontdekten dat des te meer gezonde producten we eten, meer gewicht verliezen we lange termijn, maar het voedsel dat het meeste lijkt te veroorzaken gewichtsverlies is het yoghurt .

In het onderzoek, gepubliceerd in New England Journal of Medicine (Journal of Medicine of New England), bijna 120 duizend mensen namen deel, de meestal vrouwen .

De studie volgde een register van deelnemers gedurende meer dan 20 jaar om het effect van consumptie van bepaalde soorten te kwantificeren eten in het verlies of de toename van lichaamsgewicht .

Misschien is het niet verrassend dat de eten geassocieerd met de grootste toename in gewicht waren chips. Elke extra portie chips per dag produceerde een toename van meer dan 1,40 kilo om de vier jaar tijdens de onderzoeksperiode.

Vergelijkbare resultaten werden gevonden bij het verbruik van extra porties van aardappelen, suikerhoudende dranken en vlees.

verzadiging

Aan de andere kant, de producten die een reductie bereikten in lichaamsgewicht Ze waren gezond, zoals fruit, harde noten, volle granen, groenten en yoghurt. Maar wat de onderzoekers verbaasde was dat de consumptie van extra porties van yoghurt en gedroogde vruchten, Elke dag had een grotere impact op gewichtsverlies dan de consumptie van groenten en fruit.

Wetenschappers geloven dat het misschien is omdat mensen zich voelen meer tevreden voor meer tijd Bijvoorbeeld een extra portie van yoghurt leidde tot een verlies van 0,37 kilo en met een portie groente bedroeg het verlies 0,1 kilo. Bij de noten was het gewichtsverlies 0,26 kilo, met een vrucht van 0,22 kilo en met integrale korrels van 0,17 kilo.

De leraar Dariush Mozaffarian , die de studie leidde, is van mening dat de verklaring zou kunnen liggen in de inhoud van fiber van deze voedingsmiddelen.

"De omgekeerde associatie met gewichtstoename suggereert dat de toename in consumptie de consumptie van andere voedingsmiddelen met meer calorieën verminderde, waardoor de totale hoeveelheid verbruikt energie daalde. Het hogere vezelgehalte en de kortere tijd van vertering van deze voedingsmiddelen misschien verhogen ze de oververzadiging en de grotere consumptie zou andere sterk verwerkte producten in het dieet kunnen verdringen ", zegt de onderzoeker.

Wil je afvallen? Meld u aan en geniet van de nieuwe GetQoralHealth-tool