Het verbruiken van vezels maakt je langlevend

• Mei 5, 2024

Blijkbaar een dieet rijk aan fiber , vermindert het risico op overlijden, onthulde een studie gepubliceerd door de National Institutes of Health en de Association of Retired Persons of the United States (AARP voor het acroniem in het Engels)

Het onderzoek had betrekking op de consumptie van fiber met een afname van het risico op sterfte door kanker bij mannen, maar niet bij vrouwen, misschien omdat mannen eerder aan sommigen zullen sterven kanker gekoppeld aan de dieet , zoals de slokdarm.

De conclusie van de onderzoekers is dat het dagvergoeding hoog in vezels van granen, verhoog de sterkte van het organisme. De studie gepubliceerd in Archives of Internal Medicine, het omvatte meer dan 388 duizend volwassenen, tussen 50 en 71 jaar oud.

Hoewel bekend is dat de meeste Amerikanen niet genoeg krijgen fiber in hun voeding wordt nu bevestigd dat ze minder dan 15 gram vezels per dag consumeren, wanneer de aanbeveling is om ten minste 25 gram te consumeren bij vrouwen en 38 gram bij mannen.

De studie geeft aan dat de mannen en vrouwen die het meeste gebruikten fiber ze hadden 22% minder kans om dood te gaan vanwege een andere oorzaak, vergeleken met degenen die minder hadden ingenomen fiber .

De deelnemers vulden tussen 1995 en 1996 een vragenlijst in waarin hen werd gevraagd naar hun eetgewoonten. Hen werd gevraagd hoe vaak ze 126 specifieke voedingsmiddelen consumeerden. Na meer dan 9 jaar waren iets meer dan 31.000 van de mensen die in de studie werden beschouwd gestorven.

In dit opzicht, de dokter Frank Hu , van de Harvard School of Public Health Hij zei: "De resultaten wijzen erop dat de voordelen van vezels in het dieet verder gaan dan de gezondheid van het hart."

Video Geneeskunde: Koolhydraten (Mei 2024).