• Mei 7, 2024

De combinatie van smaak en functionaliteit in verschillende gerechten maakt het een gezonde optie, maar een groot deel van de eigenschappen van de appel ze worden gevonden in de schaal, een element dat meestal wordt verwijderd vanwege de textuur of vanwege de angst bacteriën.

Volgens een studie gepubliceerd door het tijdschrift British Medical Journal, met er gewoon een te eten appel een vergelijkbaar aantal kan per dag worden vermeden cardiovasculaire problemen , die worden voorkomen met een statinebehandeling.

Zonder een schaal?

De huid van de appel Het heeft een harde textuur en soms niet erg prettig, maar hier vertellen we je enkele redenen waarom je het niet moet uitsluiten, met informatie van Huffington Post.

1. Vezel Een middelgrote appel met de schil bevat 4,4 gram vezels. Zonder de huid krijg je slechts 2,1 gram, zelfs niet genoeg om je te kwalificeren als een goede bron van vezels.

2. Het verlicht ademhalingsproblemen. de schelp Het bevat een samenstelling genaamd quercetine, die de functie van de longen verbetert, volgens een studie gepubliceerd in Health.com.

3. Houdt kanker op afstand. Een studie uitgevoerd in 2007 door de Cornell University geïdentificeerd een handvol verbindingen genaamd triterpenoïden in de schil van appels die kankercellen in laboratoriumculturen remmen of doden. In het bijzonder kunnen deze verbindingen bestrijden borstkanker en lever.

4. Bondgenoot om gewicht te verliezen . De schaal bevat ook Ursolzuur , een belangrijke verbinding in het vermogen om te vechten tegen obesitas. Ursolzuur lijkt spier- en bruin vet te verhogen en brandt op zijn beurt weer calorieën.

Vergeet niet dat uw gezondheid in uw handen ligt en dat er geen betere optie is dan een uitgebalanceerd dieet en een dagelijkse dosis oefening.