Salade met rucola, koriander en granaatappel

Wil je voor je figuur zorgen en vermijden te zwaar ? De eigenschappen van de rucola Ze helpen je het te krijgen, omdat het een groente is die je lichaam reinigt en de opeenhoping van vet in je lichaam voorkomt.

Volgens de Ministerie van Landbouw en Consumentendiensten van North Carolina, in de Verenigde Staten , de rucola Het is rijk aan vitamine A en C, calcium, foliumzuur, voedingsstoffen die ideaal zijn voor gezonde botten.

Het bevat ook magnesium, mangaan, kalium, ijzer, zink, riboflavine, koper en chlorofyl, waardoor de huid er beter uit zal zien.

de rucola Het bevat glucosinolaten, een antikanker en antioxidant die de ontgifting van het lichaam bevordert. Je kunt het op elk gerecht zoals dit recept gebruiken Pía Quintana .

 

Salade met rucola, koriander en granaatappel

Ingrediënten voor zes porties

  1. Anderhalf kopjes jicama gesneden in stokjes
  2. Anderhalve kop korianderblaadje
  3. Zes kopjes rucola, baby gewassen en gedesinfecteerd
  4. Vier eetlepels geroosterde sesam
  5. Anderhalve kopjes kerstomaatjes in tweeën gesneden
  6. Driekwart van de panela-kaas, verkruimeld
  7. Anderhalve kop granaatappelkorrels
  8. Een derde kopje citroensap
  9. Zout en peper naar smaak
  10. Driekwart kopje van een avocado-olie

voorbereiding

Meng in een kom de jicama, koriander, rucola, sesam, tomaat, kaas en granaatappel; de koelkast.

Giet het citroensap in een pot, voeg zout en peper naar smaak toe en roer goed totdat alle ingrediënten zijn verwerkt. Voeg de olie toe en roer opnieuw. Verbeter de smaakmaker.

Plaats de groenten in een kom of kom en voeg de dressing toe. Meng zorgvuldig en serveer onmiddellijk. Het is ideaal om elk gerecht te begeleiden. ¡Buen Provecho!

Volg ons op @GetQoralHealth, GetQoralHealth op Facebook en YouTube

Wil je afvallen? Meld u aan en geniet van de nieuwe GetQoralHealth-tool


Video Geneeskunde: Linzensalade met tomaat en blauwe bes - Allerhande (Mei 2024).