Metabool syndroom voor het niet eten van ontbijt

• April 30, 2024

Het is bekend, of tenminste tot de populaire adagio's wijzen (ontbijt als een koning), het belang van het ontbijt als het belangrijkste voedsel van de dag.

Echter, vele malen, en ondanks de "commerciële", weten we niet welke nadelige resultaten onze gezondheid met zich meebrengt om dit fundamentele voedsel van de dag over te slaan, of omdat we het niet geven, in termen van kwaliteit, het grootste belang dat het heeft.

Er wordt al veelvuldig gezegd dat het starten van de dag met weinig of niets in de maag een lagere capaciteit genereert voor concentratie en werk en intellectuele prestaties, slecht humeur, vermoeid gevoel. Het wordt ook geassocieerd met constipatie en het verhoogde risico op obesitas, diabetes en hartaanvallen.

Maar nu is er een nieuwe studie gepubliceerd in het tijdschrift Volksgezondheid Voeding voegt een ander probleem toe dat wordt gegenereerd door onvoldoende voedsel aan het begin van de dag: adolescenten die weinig ontbijt hebben, slecht of niets, hebben 68% meer kans op het ontwikkelen van het metabool syndroom (abdominale obesitas, hoge niveaus van triglyceriden, lage niveaus van goede cholesterol, hypertensie en hoge bloedglucosespiegels).

Het overslaan van het ontbijt kan leiden tot een of meerdere risicofactoren zoals obesitas, hoge bloeddruk, hoog cholesterol en diabetes, die op hun beurt kunnen leiden tot een hartaanval, "volgens Dr. Leah E. Cahill, auteur opdrachtgever van het onderzoek.

Met betrekking tot een schamele ontbijt, veel van degenen onderworpen aan de studie (was de belangrijkste oorzaak genoemd), merkte op dat ze niets in de ochtend hebben genomen, omdat wanneer ze opstaan ​​hebben ze geen honger; hoewel in werkelijkheid de meeste van hen het ontbijt vervangen door de klassieke koffie of thee.

Een gebrek aan eetlust, gekoppeld aan een zeer hoge frequentie, aan een te uitgebreid diner, "wat logischerwijs tot gevolg heeft dat je bij het opstaan ​​weinig tot geen wensen hebt om te eten; Als er echter niets wordt ingenomen, ontstaat er een vicieuze cirkel van cycli van honger en eetbuien ", zegt Dr. Camilo Silva, endocrinoloog bij de University of Navarra Clinic.

"Mensen die niet ontbijten hebben een grotere eetlustophoping gedurende de dag, vooral 's avonds, en hebben de neiging om meer te eten," voegt hij eraan toe.

"Je moet de calorieën van de dag verdelen, meer aan het begin en minder aan het einde. Een uitgebreide maaltijd aan het einde van de dag is goed voor overgewicht, "zegt Dr. Irene Bretón, endocrinoloog en lid van de raad van bestuur van de Spaanse Society of Endocrinology and Nutrition (SEEN).

Voor Brotón en Silva is het ontbijt essentieel, en nog meer ideaal, waar een melk (melk, yoghurt, verse kaas), ontbijtgranen of brood (bij voorkeur geheel), fruit (bij voorkeur heel) en sommige magere eiwitvoedingen zijn inbegrepen. (kip of kalkoen, bijvoorbeeld)
 

Video Geneeskunde: 5 eenvoudige stappen om gewicht te verliezen bij het ontbijt en diner (April 2024).