Hoe het verlangen naar junkfood te verminderen?

• April 29, 2024

Junkfood is zo laag in voedingsstoffen, maar rijk aan calorieën, die een grote hoeveelheid suikers en vetten, olie of zout bevatten. Je verlangen is erg terugkerend omdat ze ook bepaalde stoffen bevatten die verslavend worden en die je manier van eten en hersenactiviteit veranderen.

In een interview met GetQoralHealth , de onderzoeker van Instituut voor Neurobiologie van de UNAM Juriquilla, Yazmín Macotela legt uit hoe we worden beïnvloed door de consumptie van deze voedingsmiddelen die rijk zijn aan suikers en vetten, en hoe we hun consumptie kunnen verminderen:

Het verminderen van het hunkeren naar en het consumeren van voedingsmiddelen die rijk zijn aan suikers en vetten kan ook het overeten tot op zekere hoogte in bedwang houden, hetgeen helpt bij het handhaven van het juiste gewicht.

Hoewel het niet zo eenvoudig is om de hunkeren naar dit soort voedsel te elimineren, is het belangrijk om vastbesloten te zijn om het verbruik tot het maximum terug te brengen, zodat ons brein terugkeert naar een staat waarin junkfood niet nodig is.

Er moet aan worden herinnerd dat wanneer we veel suikers en vetten eten, ons brein en organisme geen voedingsstoffen detecteren, zodat de tekenen van verzadiging niet voorkomen of worden geblokkeerd voor meer consumptie, dus het is belangrijk dat we terugkeren naar een goed dieet om die vicieuze cirkel te doorbreken.

In deze zin is het belangrijk om bewust te zijn van het belang van een verminderd dieet in voedingsmiddelen die rijk zijn aan suikers en vetten. Een effectieve truc om die gewoonte te veranderen, is om een ​​voedingsdagboek bij te houden, waarmee ze beetje bij beetje kunnen worden geëlimineerd en uitgewisseld voor bijvoorbeeld meer fruit, groenten en vezels.

Ook wordt aanbevolen om dit soort voedsel niet bij de hand te hebben (niet in de voorraadkast of in de koelkast), op deze manier worden de hunkeren geleidelijk verminderd. In plaats van het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan suikers en vetten, zou je de gewoonte moeten ontwikkelen om gezonder en in gematigde hoeveelheden te eten. Het is geen gemakkelijke taak, maar het is van vitaal belang voor een betere kwaliteit van leven.

Video Geneeskunde: HOW to quit Sugar & Unhealthy Habits (April 2024).