• Mei 13, 2024

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat sommige voedingsmiddelen eetlust opwekken omdat ze de aanmaak van endorfines stimuleren, hormonen die een gevoel van plezier opwekken.

In een interview voor GetQoralHealth, Dr. Yazmín Macotela, onderzoeker aan het Instituut voor Neurobiologie van de UNAM, Juriquilla , details dat een manier om honger onder controle te houden en de chemie van de hersenen te veranderen, is om bepaalde soorten voedsel te verminderen, zoals die hieronder worden uitgelegd:

Ook wijst de specialist erop dat bij consumptie van producten die zijn gezoet met sacharine en aspartaam, de hongerhormonen worden gestimuleerd en die met verzadiging worden geblokkeerd.

Daarom, hoewel frisdranken of voedingsmiddelen weinig calorieën bevatten, blijft het risico op overgewicht of obesitas bestaan, omdat de hersenen het signaal afgeven dat meer voedsel dan normaal wordt geconsumeerd.

Vetrijk voedsel stimuleert de eetlust

Een studie van Keck School of Medicine aan de University of Southern California (USC) onthult dat het observeren van afbeeldingen van vetrijke voedingsmiddelen en de consumptie van zoete dranken de eetlust en beloningscentra in de hersenen stimuleren.

"Dranken gezoet met fructose verhogen de honger en het verlangen naar zoute producten", details Kathleen Page, hoofdonderzoeker van de Keck School of Medicine .

Legt daarnaast uit dat een dergelijke stimulering kan bijdragen aan overeten en obesitas. En jij, heb je gemerkt als je eetlust toeneemt als je een frisdrank drinkt?