• Mei 15, 2024

In aanvulling op een dessert rijk, er zijn verschillende voordelen van eten gelatine . Het is voorstander van de spijsvertering , huid en gezondheid van de botten . Voor het zijn van laag inhoud warmte en volledig natuurlijk kan worden opgenomen in de plannen van dieet voor verliezen  gewicht .

In een interview, Jaime Godoy, marketingdirecteur van Gelita México , legt uit dat de voordelen van gelatine zijn afgeleid van de inhoud van degrenetina , het draagt ​​bij collageen dat wordt gewonnen uit de schil van het varken en het vlees. Een waardevolle bijdrage aan het lichaam, aangezien ongeveer 30% van de "droge massa" van het lichaam wordt gevormd door collageen; De organen, huid, nagels, haar, botten en kraakbeen absorberen een bepaalde proportie.

Tot de leeftijd van 25, produceert het lichaam collageen op een natuurlijke manier Na deze leeftijd neemt de productie af. Dat is het belang om het op andere manieren te verkrijgen; een uitstekende en heerlijke optie is via de gelatine .

Dessert gemakkelijk te bereiden en te verteren

Omdat het gelatine Het is gemaakt met grenetina, wat bijdraagtcollageen , de gemakkelijkste manier om de eiwit Het is door de consumptie van dit dessert. hierJaime Godoy Het beschrijft de voordelen die u krijgt als u het verbruikt.

1. Het is voor het gewicht. Omdat het gelatine Het bevat eiwit Het is een beetje eten warmte . Zonder de suiker en smaakstoffen in aanmerking te nemen, levert het voor elke vijf gram slechts 17 op calorieën , dat is rond de 60 calorieën voor een liter.

2. Het begunstigt de huid. Het verbruik is constant gelatine verhoogt het elasticiteit van de huid , omdat het ongeveer 30% van bijdraagt collageen , essentieel voor zijn stevigheid en toon. Bovendien versterkt het de bindweefsels van de laatste.

3. Het bevordert de gezondheid van botten. Voor het zijn van een bron van calcium, magnesium, fosfor, silicium en andere mineralen die helpen bij de wederopbouw en versterking van het botsysteem.

4. Het bevordert de spijsvertering. de gelatine bevat een aminozuur (glycine) dat zoutzuur in de maag stimuleert, noodzakelijk voor spijsvertering en assimilatie van voedingsstoffen. Het verhoogt ook het gebruik vaneiwitten .

5. Vermindert striae. de gelatine is een geweldige optie om het uiterlijk van te voorkomen striae , voor de stevigheid en elasticiteit brengt het door de collageen .

Aan de andere kant, specialisten beweren dat de gelatine biedt arginine , een aminozuur waardoor het lichaam creatine krijgt, een stof die helpt groei van de spieren .

Om van de voordelen te genieten, delen we hier een heerlijk recept, waarbij de chef-kok Many Múñoz ontdek je geheim om je voor te bereiden gelatine .

Jaime Gody voegt eraan toe dat degelatine Het is een rijk en zeer gezond voedsel. Je hoeft alleen maar te zorgen voor de manier waarop je het bereidt, het meten van het aandeel van suiker, smaakstoffen en kunstmatige kleuren. Hoe vaak gebruik je dit dessert?
 

Video Geneeskunde: Eet Puur | Recept: Sprankelende chocolademousse (Mei 2024).