• April 30, 2024

Verschillende studies over voedsel en gezondheid zij beweren dat het minder koolhydraten geraffineerd eten, het zal beter zijn. De voordelen van het verminderen van meel in de dieet ze worden steeds meer verspreid en goedgekeurd.

Veel onderzoekers verwijzen in hun onderzoek naar de schadelijke gevolgen daarvan meel verwerkte en geraffineerde oorzaak in de organisme .

Beslis nu en leef beter

Een recente studie van Harvard University , beveelt eten aan "koolhydraten "en vermijd geraffineerde producten." Volgens de onderzoekers, de voordelen van het minimaliseren van de laatste in de dieet Ze zijn:

1. Als je dat hebt gedaan te zwaar , je zult afvallen zonder minder hoeveelheid te eten.

2. Je zult voelen oververzadiging , uw verlangen om tussen uren te snacken zal afnemen.

3. Omdat het lever creëert vet van de glucose hier vandaan komen koolhydraten , door ze te elimineren, jouw niveau van triglyceriden in bloed zal aanzienlijk worden verminderd.

4. Uw niveaus van goede cholesterol (HDL) zullen stijgen tot gunstiger waarden.

5. Uw niveaus van insuline in plaats van veel en abrupt te veranderen (gedrag met ontelbare complicaties voor de gezondheid), zullen ze stabiel blijven.

6. Als u de hoge druk , het is bijna zeker dat het zal normaliseren.

7. U vermindert het risico van hart- en vaatziekten .

8. Als je de mogelijkheid hebt om te lijden suikerziekte verworven of u bent pre-diabetisch, het is zeer waarschijnlijk dat u de ziekte onder controle, zelfs zonder medicatie.

Verschil tussen geheel en geraffineerd meel

Een artikel gepubliceerd door de Consumer Magazine van Mexico legt uit dat de hele meel geef geleidelijk energie, zonder de niveaus van onbalans glucose in het bloed

hun calorieën worden gemetaboliseerd door de lever, omgezet in glucose en verdeeld in het lichaam in de vorm van energie die wordt vrijgegeven volgens lichaam hij heeft het nodig.

Integendeel, te verkrijgen witte bloem , de granen ondergaan een proces van malen en verfijning dat het verpletteren en hakken van de hele granen om hen van de zemelen (rijk aan fiber ) en de kiem (die vitaminen bevat, eiwitten mineralen en onverzadigde vetten).

Na het proces is alles wat overblijft het koolhydraten die wit of geraffineerd meel omzetten in een arm voedsel vanuit het oogpunt van voeding.

Verfijnde bloem en suiker

In mening van Genaro Matus , academicus van de Faculteit Geneeskunde van de UNAM , bij inname geraffineerde bloem , het lichaam vangt overtollige suiker binnen zijn cel . Dit kan het transport van wijzigen voedingsstoffen en cellulaire verwondingen veroorzaken.

Op een organisch niveau, legt de expert uit, zijn veel functies gewijzigd stofwisselings- en hormonale ; en op hersenenniveau doet zich een ander probleem voor, zoals bij geneesmiddelen, die werken met chemoreceptoren die zich op korte of lange termijn kunnen ontwikkelen afhankelijkheid .

Het houdt rekening met de aanbevelingen van de experts en geniet van de voordelen die de meel in de dieet Geef je gezondheid.