3 desserts met minder dan 80 calorieën

• April 26, 2024

Heb je meestal zin in iets zoets na het eten, maar je onderdrukt dit genoegen uit angst omhoog te gaan gewicht ? Vergeet dat gevoel en laat je lichaam genieten van desserts met minder dan 80 calorieën en rijk aan voedingswaarde.

Individuele cheesecakes (45 calorieën)

Ingrediënten voor 36 porties

1. Driekwart kopje chocoladewafelkruimels
2. drie eieren groot
3. Een pakket met roomkaas zonder vet en verzacht
4. Een theelepel vanille-extract
5. Een half kopje Splenda suikersurrogaat
6. Een kopje frambozen of aardbeien
7. Een lepel vol suikervervanger
8. Een half kopje vetvrije zure room
9. Half theelepel extract vanille

voorbereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden. Strooi drie kleine mallen voor het inkorten met plantaardige spray voor het koken. Plaats een theelepel wafelkruimels in elke ruimte, laat ze een beetje plakken en plaats de mallen ondersteboven om de restjes weg te gooien. Reserve.

Klop de roomkaas op hoge snelheid tot het een romige consistentie heeft. Voeg een halve kop suikervervanger toe tot het licht en donzig aanvoelt. Voeg de eierdooiers, de vanille toe en klop tot alle elementen zijn verwerkt. Reserve.

Combineer zure room met een eetlepel Splenda en vanille-extract, dit zal dienen als een dekking. Aan de andere kant, sla de eiwitten en voeg langzaam het roomkaasmengsel toe. Plaats een lepel in de voorbereide mallen en bak gedurende 15 minuten.

Haal de vorm uit de oven en voeg een halve theelepel deksel toe aan elke cheescake. Bak nog vijf minuten. Laat ze afkoelen voordat je ze losmaakt. Versier met enkele stukjes framboos of aardbeien en een paar blaadjes munt.

Engelbeten (60 calorieën)

Ingrediënten voor vijf porties

1. Vijf eiwitten
2. Een derde beker suikervervanger
3. Een theelepel en een half vanille-extract
4. Een snuifje zout

Voor de citrusvulling:

1. Een half kopje vers sinaasappelsap
2. Een vierde kopje vers citroensap
3. Vier theelepels maïszetmeel
4. Drie eetlepels suikervervanger
5. Een knop van ei

voorbereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden. Vet een bakplaat in en reserveer. Leg de eiwitten in een middelgrote kom en klop tot ze een schuimige consistentie hebben. Voeg langzaam de suikervervanger, vanille en zout toe. Meng tot de pieken zich vormen. Lepel wat mengsel in de pan met een lepel en bak gedurende 10 tot 15 minuten. Laat afkoelen.

Voor de vulling: Meng de suikervervanger en de dooier in een kom. Voeg het sinaasappelsap en het maïszetmeel toe totdat alle ingrediënten goed zijn verwerkt. Giet in een kleine pan en kook op matig vuur tot het dik is. Laat afkoelen en koelen.

Neem twee hapjes en plaats een beetje vulling in het midden, zodat het lijkt op een broodje. Herhaal de procedure met de rest van de beten. Garneer met een lepel slagroom, sinaasappelschil en enkele muntblaadjes.

Frambozen en citroenrepen (80 calorieën)

Ingrediënten voor 16 porties

Voor het deeg:

1. Driekwart kopje suikervervanger
2. Driekwart van de gemeenschappelijke bloem
3. Een kwart kopje boter daalt calorieën
4. Een snuifje zout

Voor de vulling:

1. Twee eetlepels gewoon meel
2. Een kwart kopje suikervervanger
3. Een half kopje eiervervanger
4. Een half kopje lage room en melkcombinatie calorieën
5. Een half kopje vers citroensap
6. Een eetlepel verse, geraspte citroenschil
7. Een kwart kopje ingeblikt frambozen verminderd in suiker

voorbereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden. Spuit een bakblik met plantaardige olie met botersmaak. Reserve.

Deeg: Klop de bloem, plaats suiker en zout. Voeg de boter toe en mix tot het een zanderige consistentie heeft. Plaats het mengsel in de vorm en druk totdat het de vorm aanneemt. Bak tussen 15 of 20 minuten. Reserve.

Vullen: Roer de suiker en bloemvervanger; voeg de eivervanger en de combinatie van room en melk toe. Meng tot goed geïntegreerd. Voeg langzaam citroensap en citroenschil toe. Reserve.

Roer de bewaarde frambozen en verdeel over het hete deeg. Giet langzaam het citroenmengsel en bak 20 tot 25 minuten. Haal uit de oven en laat afkoelen. Koel twee uur voordat je het serveert.

Met deze desserts bijna leeg calorieën je gaat niet omhoog gewicht en je zult genieten van iets lekkers en heerlijks in de middag. Vergeet niet om voor zes of zeven uur 's middags zoet voedsel te eten, zodat je lichaam brandt calorieën correct en accumuleer niet in het lichaam. Combineer uw dieet met een beetje fysieke activiteit . En jij, durf je deze desserts klaar te maken om niet aan te komen?