Waarom doet rood vlees pijn aan je hart?

• Mei 3, 2024

Rood vlees is een belangrijk element in het dieet van Mexicanen; de consumptie is echter beperkt, omdat er een intieme relatie is tussen deze en de ontwikkeling van hart- en vaatziekten, maar wat maakt het zo slecht voor het hart?

Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Natuurgeneeskunde , de boosdoener kan carnitine zijn, dat wordt gevonden in rood vlees en wordt afgebroken door bacteriën in de darm; die een hoog cholesterolgehalte veroorzaakt.

Dit wordt afgebroken tot gas dat later een stof wordt genaamd TMAO, die gekoppeld is aan de ontwikkeling van vetafzettingen in de bloedvaten, wat leidt tot hart- en vaatziekten en, in zeer ernstige gevallen, de dood.

De specialist Stanley Hazen , hoofd van de studie, suggereert dat de TMAO, beschouwd als afval, direct het metabolisme kan beïnvloeden dat een ophoping van cholesterol produceert en dientengevolge schade aan het hart.

Momenteel wordt aanbevolen om 70 gram rood vlees per dag te consumeren. Onthoud dat alles wat teveel is schade veroorzaakt, daarom zou je moeten proberen om een ​​uitgebalanceerd dieet te behouden en 30 minuten beweging aan je dagelijkse routine toe te voegen.

Video Geneeskunde: De eerste 5 symptomen van tongkanker (Mei 2024).