• April 30, 2024

de Mexicaanse gastronomie Het is rijk aan smaak en traditie, voor de ingrediënten die een aantal van zijn karakteristieke gerechten vormen: een voorbeeld is het sesam, met eigenschappen die gunstig zijn uiterlijk van de huid en ze kunnen zelfs bloedarmoede voorkomen of beheersen.

Sesam is een oliezaad dat meer biedt ijzer dat het ei een bron is van lecithine (groter dan soja), gemakkelijk verteerd door het organisme, aangenaam in smaak en rijk aan kalium en natrium. Dit is wat een studie van de Centrale Bank van Nicaragua.

Traditie die voor je zorgt

Volgens de Bibliotheek van de traditionele Mexicaanse geneeskunde van de Nationale Autonome Universiteit van Mexico, de sesamzaadjes worden geroosterd, gedrenkt en gemengd met water, om een ​​deeg te vormen dat wordt gebruikt als voedingssupplement om de bloedarmoede.

Andere van hem eigenschappen Ze zijn de volgende:

1. Voor de kou. In Morelos wordt sesamzaad bereid als atol, in badkamers en als warme dranken in de rug om de koeling te verwijderen.

2. Tegen de tijd. Sesamolie maakt het mogelijk om efficiënt tegen te vechten vrije radicalen vanwege het hoge gehalte aan tocoferol (vitamine E).

Naast dat het een uitstekend ingrediënt is voor het zoetwarengebied, omdat sesam wordt gebruikt bij de bereiding van koekjes en snoep, is het een voedsel dat niet nodig kan zijn in uw Diete ... als u een gezond leven wilt hebben.

Daarom presenteren we het volgende recept voor kippentaco's met sla, gekruid met sesam, waarmee je leert hoe je onze vrienden voor te bereiden Actitudfem.

Video Geneeskunde: Bizar pijnlijke traditie - GALILEO (April 2024).