• April 27, 2024

Maïs bestaat uit 72% zetmeel, die zich gedraagt ​​als vezels, het verminderen van het ontwikkelingsrisico darmkanker, bevestigt een studie van American Association for Cancer Research. Reden om te genieten van een maïs tamale.

Dit komt omdat zetmeel de spijsvertering verbetert in de maag, en in de dunne en dikke darm, geeft het aan invetsigación.

Tamales met zoete maïs

Een ideaal moment om de voordelen van maïs te testen is de Maria Lichtmis Dag Controleer het recept!

ingrediënten

6 maïs kaf

½ kopje lactosevrije melk

1 blik gecondenseerde melk

2 kopjes bruine suiker

1 kopje lactosevrije crème

1 snufje zout

12 maisbladeren

1 liter water

1 snuifje kaneelpoeder

voorbereiding

1. Week de bladeren in een kom met schoon water.

2. Meng de maïskorrels met de gecondenseerde melk en een halve kop melklactose.

3. Plaats in een pot het mengsel dat je zojuist hebt vloeibaar gemaakt en voeg een mespunt zout en de kop bruine suiker toe. Laat het 10 minuten koken.

4. Voor de zoete room. Voeg in een kom de room toe en klop tot wees homogeen. Voeg de rest van de suiker en kaneelpoeder toe. Eindig om te verslaan.

5. Om af te sluiten, plaatst u het maismeel in de bladeren. Breng in kleine porties de tamales later in een pot aan met een halve liter water tot ze gaar zijn.

Maïs, als beschermer van het darmslijmvlies, kan diarree onder controle houden en voorkomen ontsteking omdat het geen gluten bevat. Er is geen reden om uw consumptie af te makenDenk je niet?

Ontdek meer recepten in Kiwilimón

1. Taart Rajas maïs en kip

2. Chicken in Cream of Elote

3. Crème van Elote

Video Geneeskunde: Tamales (April 2024).