• Mei 17, 2024

Voor velen is het een traditie, voor anderen een smaak en aroma die verder gaan dan de "conventionele" gastronomie. echter, exotische gerechten kan een geweldige bondgenoot zijn als je een uitgebalanceerd dieet wilt hebben en ideaal om voor het figuur te zorgen.

Volgens de antropoloog Marvin Harris , de manier van voeden is een product van de evolutie van de eeuwen. Mensen zijn alleseters, nemen dieren op, eten groenten en alles wat geconsumeerd kan worden. Dit is waar gastronomische diversiteit ontstaat.

Exotische smaak die zorgt voor je figuur

Niet alles is echter eetbaar en smaakt goed. Om deze reden bieden wij 3 "exotische" opties om voor uw figuur te zorgen.

1. Sprinkhanen. Volgens Luis Antonio Chel, van de Autonome Universiteit van Yucatán, dit insect bevat ongeveer 50% van eiwit, omdat hun voedsel meestal herbivoor is. Het is ook ideaal om te faciliteren spijsvertering .

2. Escamoles Ze zijn een rijke bron van eiwitten en aminozuren, die gepaard moeten gaan met voldoende hoeveelheden koolhydraten om te voorkomen dat deze worden gebruikt als energie, volgens een studie van de Faculteit der Scheikunde Wetenschappen.

3. Gordeldier . Het is een van de meest complete voedingsmiddelen voor de kwaliteit en kwantiteit van de voedingsstoffen die het levert: een gemiddelde portie van 100 gram dekt meer dan 50% van de dagelijkse inname van eiwitten aanbevolen met de FAO (Verenigde Naties voor Landbouw en Voedselvoorziening).

Niet in alle gevallen zijn deze voedingsmiddelen een economische optie. Op verschillende plaatsen in de wereld worden ze beschouwd als haute cuisine gerechten. Als u echter de mogelijkheid heeft om ervan te genieten, kunt u er zeker van zijn dat u een rijke bron van voedingsstoffen . 

Video Geneeskunde: De verborgen voordelen van kaneelthee (Mei 2024).