• Mei 1, 2024

De meeste mensen houden ervan om een ​​goed stuk chocolade te eten, en beter als het bitter of donker is. Zelfs, verzekeren verscheidene studies dat het goed voor is gezondheid , maar wat zijn de voordelen van chocolade donker?

Volgens een onderzoek van de Louisiana State University , in de VS zijn de voordelen van pure chocolade gerelateerd aan a bacterie die wordt gevonden in de darm van mensen.

Gunstige bacteriën helpen ontstekingen te verminderen

In het onderzoek gepresenteerd in de Nationale bijeenkomst van de American Chemical Society Er wordt uitgelegd dat door inname van pure chocolade, de bacterie ze worden gefermenteerd en omgezet in ontstekingsremmende stoffen, die het hart helpen beschermen.

De specialisten geven aan dat er goede en slechte bacteriën in het menselijk organisme zijn. In het geval van goede, zoals bifidobacterium en melkzuurbacteriën, worden ze door het lichaam opgenomen om ontstekingen te verminderen, op een zodanige manier dat een cerebrovasculair accident

Cacaopoeder heeft polyfenolische of antioxidante verbindingen zoals catechine en epicatechine fiber voeding, die in combinatie met bacteriën het ontstekingsremmende effect hebben.

Een goede aanbeveling van wetenschappers is om pure chocolade te mengen met fruit, om de voordelen hiervan te versterken eten en de werking van darmbacteriën. En jij, hoeveel keer per week eet je donkere chocolade?
 

Video Geneeskunde: Je bronchiën reinigen en versterken met medicinale kruiden (Mei 2024).