• Mei 7, 2024

Wanneer koolhydraten eten? Volgens informatie van de Harvard School of Public Health de populariteit van bepaalde diëten bevorderde de overtuiging dat inname van koolhydraten gewichtstoename bevorderde, vooral op specifieke tijden; echter, andere studies suggereren sterk het tegenovergestelde.

Een onderzoek van de Hebreeuwse Universiteit van Jeruzalem suggereert dat het eten van koolhydraten tijdens het eten de honger overdag beperkt, waardoor het lichaamsgewicht tot 20% lager wordt.

In de studie gepubliceerd in de Voeding, stofwisseling en cardiovasculaire aandoeningen , de onderzoekers verduidelijken dat deze methode werkt bij mensen die een dieet met weinig calorieën eten.

Voor de studie werden twee groepen Israëlische politieagenten geanalyseerd, die zes maanden lang een caloriearm dieet (1500 per dag) moesten proberen. Iedereen kreeg dezelfde hoeveelheid koolhydraten, eiwitten en vetten.

Een van de groepen heeft 's nachts de koolhydraten ingenomen, terwijl de andere ze gedurende de dag heeft geconsumeerd.

Aan het einde van het onderzoek merken de onderzoekers op dat de politieagenten die 's nachts koolhydraten aten 27% meer vet verloren dan degenen die het normale dieet volgden.

Bovendien wijzen zij erop dat dit type dieet een positief effect heeft op de uitscheidingspatronen van hormonen die verantwoordelijk zijn voor honger en verzadiging (leptine, ghreline), evenals die welke zijn geassocieerd met het metabool syndroom (adiponectine).

Dat wil zeggen, het combineren van een caloriearm dieet met koolhydraatinname 's nachts helpt het risico op hart- en vaatziekten of diabetes te verminderen.

Kies koolhydraten goed

Van zijn kant, de Harvard School of Public Health Hij beschrijft dat de beste koolhydraten in hele granen, fruit, groenten en peulvruchten zitten, maar er zijn er ook die gewichtstoename bevorderen, zoals frisdrank, witbrood en bewerkte voedingsmiddelen.

Vergeet niet dat het belangrijkste in uw dieet de totale som calorieën, koolhydraten en voedingsstoffen is die al dan niet gewichtstoename bevorderen.

De meeste voedingsdeskundigen raden echter aan om 's morgens koolhydraten te eten om overdag angst en eetlust te verminderen. En jij, wanneer consumeer je koolhydraten?
 

Video Geneeskunde: Koolhydraatarm Dieet: Is Het Wel Gezond? Ervaringen & Tips (Mei 2024).