• Mei 8, 2024

Als u dit voedsel gewoonlijk van uw maaltijden scheidt vanwege de sterke geur en smaak, moet u de voordelen van kennenpaarse ui, omdat hetvoedingsstoffen Ze geven de voorkeur aan je gezondheid in het algemeen en hun smaak is eigenlijk goed combineerbaar.

Uien zijn een supergezond voedsel en een uitstekende bron van vitamine C, zwavelverbindingen, flavonoïden en fytochemicaliën, "zegt Victoria Jarzabkowski, een voedingsdeskundige aan de Universiteit van Texas in Austin, Verenigde Staten.

5 voordelen van het eten van paarse uien

depaarse ui Het heeft een zachtere smaak dan wit, daarom is het gemakkelijker om het rauw of gekookt te eten in salades, sandwiches of pasta.

1. Voorkomt hartaandoeningen.  

Er zijn aanwijzingen dat de verbindingen vanzwavel van de paarse ui Ze hebben een anticoagulans vermogen. Ze verminderen de niveaus vancholesterol entriglyceriden , volgens een studie van de Faculteit Wetenschappen van de Universiteit van Koeweit . Om het effect echt te laten zijn, is het noodzakelijk om het verbruik te verhogen. Over het algemeen worden relatief kleine hoeveelheden gegeten.

Video Geneeskunde: 22 soorten voeding die kanker voorkomen (Mei 2024).