• April 30, 2024

Hoeveel keer per week eet u rood vlees? Ongeacht hoeveel, misschien moet je beginnen met het te elimineren van je dieet. Een studie van Harvard School of Public Health en de National University of Singapore Hij beschrijft dat dit voedsel de ontwikkeling van diabetes type 2 bevordert.

Het onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift JAMA Interne geneeskunde Hij geeft aan dat een minimum aan rood vlees het risico op diabetes type 2 verhoogt, ook al is het gebruik ervan verminderd, het heeft geen significant verschil met het resultaat.

Frank Hu, hoofdauteur van het onderzoek, geeft aan dat dit het sterkste bewijs is dat consumptie van rood vlees bijdraagt ​​aan een verhoogd risico op diabetes.

Voor het onderzoek werden de gevallen geanalyseerd van 26.357 mannen (tussen 40 en 75 jaar oud) en 122.786 vrouwen (tussen gemiddeld 25 en 42 jaar oud, waarvan 7.540 type 2 diabetes aan het einde van de studie).

De onderzoekers melden dat het niet zo eenvoudig is om het risico te verkleinen, door minder vlees te consumeren. Onderzoeksdeelnemers die hun gebruik in 10 jaar halveren, verminderden hun risico op diabetes met 14%.

Gewichtstoename, verantwoordelijk voor diabetes?

Anderzijds hebben verschillende studies gesuggereerd dat de toename van het gewicht in verband met de inname van rood vlees verantwoordelijk is voor de ontwikkeling van diabetes; onderzoekers van Harvard en Singapore wijzen er echter op dat dit niet de enige schuldige is.

Daarom is het essentieel dat mensen een uitgebalanceerd dieet hebben, rijk aan fruit, groenten, wit vlees en magere zuivelproducten, evenals de uitvoering van een fysieke activiteit. En jij, zou je bereid zijn vlees uit je dieet te verwijderen?

Video Geneeskunde: 'Obesitas is het nieuwe roken' (April 2024).