Sardines versus triglyceriden en cholesterol

• Mei 3, 2024

de sardine behoort tot de groep blauw- en koudwatervissen, die cruciaal zijn voor de cardiovasculaire gezondheid , omdat het een zeer rijke bron is van omega 3 vetzuur , wat helpt om de niveaus van te verminderen triglyceriden en slechte cholesterol.

deze zuren en vetten goede verhoging van de niveaus van beschermende cholesterol of HDL, zodat hun consumptie de mogelijkheid van lijden vermindert ritmestoornissen en vecht tegen de ontsteking . Bovendien helpen ze voorkomen stolsels , waardoor het risico op lijden afneemt atherosclerose of trombose.

De overvloed aan vitamine B6 , aanwezig in de sardine en ook bekend als pyridoxine maakt dit voedsel sterk aanbevolen in gevallen van diabetes, depressie en astma en kan zelfs helpen in de strijd tegen kanker .

Het bevat ook vitamine B12 , dus vechten maagproblemen , naast een hoge hoeveelheid vitamine D , waardoor de consumptie van deze vis aan te bevelen is om de huid en de botten.

Volgens de American Journal of Clinical Nutrition, twee porties van deze vis per week helpen ons hersenen voor zijn eigenschappen.

Dankzij de eenvoudige en praktische voorbereiding, is het aanbevolen om ze op te nemen in de dieet dagelijks. Daarom, in GetQoralHealth we presenteren u een zeer eenvoudige manier om het te consumeren:

Gevulde sardine tomaten

ingrediënten (2 porties)

1 blikje sardines (in extra vierge olijfolie of in water) 1 verse tomaat in tweeën gesneden 2 theelepels gehakte ui 3 theelepels gehakte selderij 3 eetlepels erwt en wortel 1 eetlepel magere mayonaise 2 blaadjes sla of paarse kool.

Voedingswaarde: ½ tomatenvulling = 130 calorieën

voorbereiding : De tomaat in twee delen splitsen en de pulp verwijderen. Voeg de pulp en andere ingrediënten toe aan de sardines en meng voorzichtig. Vul de tomatenhelften met deze bereiding en serveer ze koud op een sla of paarse koolblad.

Vergeet niet dat de sardine Het kan een uitstekende keuze zijn voor uw maaltijd, ongeacht of het thuis of op het werk is, bovendien is het ideaal tijdens vakanties en warme middagen. Eet smakelijk!

Wil je afvallen? Meld u aan en geniet van de nieuwe GetQoralHealth-tool