• Mei 2, 2024

Wijn is een duizend jaar oude drank die, naast het begeleiden van romantische diners of zakelijke maaltijden, gezondheidsvoordelen oplevert omdat het dit voorkomt ziekten van de hart , vermindert het risico op lijden kanker , suikerziekte type 2 en zwaarlijvigheid .

Verschillende wetenschappelijke studies bewijzen dat rode wijn bevat vitaminen A, C en B helpen het tegengaan van veroudering voorbarig, de bloedarmoede heeft ook een actie bactericide en debug cholesterol van het organisme.

Roger Corder , onderzoeker van William Harvey Institute , beveelt in zijn boek aan Het wijndieet, neem in een van de voedingsmiddelen een glas rode wijn voor alle voordelen die het oplevert voor de gezondheid.

De meest aanbevolen zijn de stammenCabernet Sauvignon , Petit Syrah enPinot Noir , omdat ze grotere eigenschappen concentrerenantioxidanten enflavonoïden .

De Cabernet Sauvignon, Petit Syrah en Pinot Noir-stammen concentreren grotere antioxidant- en flavonoïdeigenschappen.

GetQoralHealth presenteert u 7 Waarschijnlijk "onbekende" voordelen van rode wijn . Vergeet niet dat uw consumptie altijd met mate moet zijn.

Rode wijn en zijn vriendelijkheid

1. Voorkomt de vorming van nieuwe vetcellen. de Massachusetts Institute of Technology (MIT) in een onderzoek bevestigt dat rode wijn a activeert gen (SIRT1) dat de vorming van nieuw voorkomt cel van vet en helpt bij het mobiliseren van bestaande.

Ook is een ander effect dat het de verbetert metabolisme , dus kan het matig drinken ervan voorkomen zwaarlijvigheid , omdat het slechts zeven bijdraagt calorieën per gram, zegt een artikel gepubliceerd door het tijdschrift Archives of Internal Medicine .

2. Vergroot het plezier. Vrouwen die twee glazen wijn per dag drinken presteren beter in de Sexual Feminine Function Index (FSFI), waardoor een studie van de Universiteiten van Torino en Florence , Italië

De onderzoekers beschouwen dat de aanwezigheid van polyfenolen in rode wijn zou de toename kunnen verklaren libido , evenals meer smering, arousal en prestaties.

3. Het helpt om smaken beter waar te nemen. Studies beweren dat het helpt het gehemelte te reinigen en smaken te verwijderen vanwege de samentrekkende eigenschappen, waardoor het mogelijk wordt proeven beter de eten .

4. Voorkomt mondinfecties. Een onderzoek van de Universiteit van Pavia , Italië bewijst dat deze voorouderlijke drank helpt voorkomen infecties monden, omdat het de groei van voorkomt streptokokken van de mond, verantwoordelijk voor de cariës , gingivitis en zere keel.

Eveneens, een andere studie door de Universiteit van Laval in Quebec bevestigt dat het polyfenol Helpt ontsteking van de te verminderen tandvlees en de ziekte parodontale .

5. Voorkom dementie. Onderzoekers van de Universiteit van British Columbia en de Australische universiteit van Adelaide , bij het bestuderen van de variëteiten Merlot, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon vond de aanwezigheid van 23 nieuwe moleculen van de familie van stilbeen , polyfenol natuurlijk aanwezig in de schil van de druif.

Dit laat zien dat het antioxidanten geproduceerd door stilbeen voorkomen van ziektes zoals Alzheimer , dus een matige consumptie van rode wijn kan helpen bij het behandelen van problemen van zwakzinnigheid .

Een andere studie van Mount Sinai School of Medicine stelt dat resveratrol, aanwezig in de schil van druiven, de enzym kinase waarvan de functie is om te regenereren neuronen .

6. Vermijd gehoorverlies. Een recent onderzoek toont aan dat gematigde consumptie van rode wijn kan helpen het verlies van gehoor veroorzaakt door geluid, gezien de effecten van resveratrol .

"In dit onderzoek concentreren we ons op de studie van resveratrol en de effecten ervan op bioinflamación dat zorgt voor de oorzaak van veel gezondheidsproblemen, zoals Alzheimer , de kanker , de veroudering en het verlies van gehoor "Zegt het Michael D. Seidman , van Henry Ford Hospital in Detroit , Verenigde Staten.

 

7. Het verbetert de darmflora. de polyfenolen vervat in rode wijn verbeteren de darmflora, omdat ze de aanwezigheid van verminderen bacterie schadelijk voor de gezondheid en reproduceren van de goedaardige, zegt een studie van Centrum voor biomedisch onderzoek in netwerk-pathofysiologie van obesitas en voeding (CIBERobn) van Spanje.

De lijst met de voordelen van rode wijn is lang, omdat volgens The Royal Society of Chemistry Journal Food and Function Matig drinken is ook gunstig voor diabetici , gezien de eigenschappen van de druif.

De aanbeveling voor vrouwen is om slechts een klein glas per dag te nemen en mannen twee kleine glazen. Er zijn gezonde redenen om het op te nemen in de dieet . Het belangrijkste is om het niet te overdrijven, het kan contraproductief zijn. En jij houdt van rode wijn?