Bescherm uw hart met een plantaardig dieet

• Mei 9, 2024

Hart- en vaatziekten (hart- en bloedvaten) zijn de belangrijkste doodsoorzaak in de wereld. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Deze aandoeningen, waaronder hartaanvallen, beroertes, coronaire hartziekten en hypertensie, veroorzaken jaarlijks meer dan 17 miljoen doden.

En hoewel er enkele risicofactoren zijn die we niet kunnen veranderen, zoals onze genetische overerving, kunnen we andere elementen die verband houden met levensstijl veranderen.

Een van de eenvoudigste en meest effectieve manieren om ons risico op hart- en vaatziekten (HVZ) te verminderen, is door kleine veranderingen aan te brengen in onze voeding.

Verlaag bijvoorbeeld onze zoutinname, bewaak de vetten die we eten en eet meer groenten en fruit.

Deze veranderingen kunnen een enorme impact hebben op de drie belangrijkste risicofactoren voor hartziekten: body mass index (BMI), hypertensie en cholesterol.

Voor een gezond hart, de belangrijkste elementen van de dieet en waar we ons zorgen over moeten maken zijn het cholesterolgehalte en het teveel aan zout. Als we de consumptie van deze twee factoren beperken, kunnen we omstandigheden zoals voorkomen hypertensie . Dat is de reden waarom het minder hartige en verwerkte voedsel dat je consumeert, des te beter is voor je hart.

Niet alle cholesterol is slecht. Ons lichaam heeft het zogenaamde "goede cholesterol" nodig om enkele van zijn functies te vervullen, omdat het verantwoordelijk is voor het verwijderen van het slechte cholesterol uit de cellen en het terug te brengen naar de lever , waar het wordt afgebroken of uitgescheiden.

Daarom moeten we controleren welke voedingsmiddelen het slechte cholesterolgehalte verhogen en het goede cholesterolgehalte verbeteren.
 

bron: BBC World

Video Geneeskunde: 22 soorten voeding die kanker voorkomen (Mei 2024).