• Mei 13, 2024

Dat fruit goed is voor de gezondheid is geen geheim, maar wat voor soort? Een recent onderzoek verbindt heel fruit, met name bramen, druiven en appels, met een lager risico op diabetes type 2, maar suggereert dat vruchtensappen het risico juist kunnen vergroten.

Het studieontwerp van de School of Public Health van de universiteit van Harvard het laat niet toe te bewijzen dat de hele vrucht of dat de vruchtensappen direct invloed hebben op het risico van diabetes type 2.

Vruchtensap zou het risico verhogen

"Hoewel fruit wordt aanbevolen als een maat voor de preventie van diabetes, hebben eerdere studies gemengde resultaten laten zien van de totale fruitconsumptie," zei hij. Qi Sun, hoofdauteur en assistent-professor op de voedingsafdeling van de School of Public Health aan de Harvard University.

"Onze bevindingen leveren nieuw bewijs op dat suggereert dat bepaalde vruchten in het bijzonder gunstig kunnen zijn voor het verminderen van het risico op diabetes."

De onderzoekers baseerden hun bevindingen op een analyse van bijna 190.000 mensen die deelnamen aan drie onderzoeken tussen 1984 en 2008, en die geen initiële diagnose van diabetes, hart- en vaatziekten of kanker hadden. Ongeveer 7% van de deelnemers werd later gediagnosticeerd met type 2 diabetes.

Mensen die minstens twee keer per week fruit aten, vooral bessen, druiven en appels, hadden tot 23% minder kans op diabetes type 2 dan degenen die deze vruchten niet vaker dan eens per maand aten. Degenen die een portie of meer vruchtensap per dag dronken, hadden echter een verhoogd risico, tot 21% meer dan de anderen.

Om diabetes type 2 te voorkomen

Misschien kan een andere factor, behalve de consumptie van fruit en vruchtensap, de verschillen verklaren. Misschien hebben mensen die bepaalde vruchten eten iets gemeenschappelijk dat hun risico op diabetes beïnvloedt.

"Onze gegevens bieden extra ondersteuning voor de huidige aanbevelingen voor het verhogen van de consumptie van heel fruit, maar niet voor vruchtensap, als een maatregel voor de preventie van diabetes," zei hoofdauteur Isao Muraki, een onderzoekslid van de voedingsafdeling van de Harvard School of Public Health. "

"Onze nieuwe bevindingen zouden kunnen helpen bij het verfijnen van deze aanbeveling om de preventie van diabetes te vergemakkelijken."

Video Geneeskunde: Hacer Un Té De Limón Con Jengibre Trae Muchos Beneficios A La Salud (Mei 2024).