• Mei 6, 2024

Beschouwd als een van de grote bijdragen van de verovering van Latijns-Amerika, gaan de voordelen van chocolade verder dan het verzoeten van het gehemelte, volgens een studie uitgevoerd door de Karolinska Institute in Stockholm Het kan een factor zijn om levens te redden.
 

Gepubliceerd in het tijdschrift neurologie, Uit het onderzoek bleek dat mensen die grotere hoeveelheden chocolade consumeren minder vaak last hebben van cerebrovasculaire gebeurtenissen. Omdat dit voedsel veel flavonoïden bevat, die antioxiderende, anticoagulerende en ontstekingsremmende eigenschappen hebben.

Als u van de voordelen van chocolade wilt genieten, presenteert GetQoralHealth een heerlijk recept, dat u naast lage calorieën ook gemakkelijk kunt bereiden:

Chocolade vla

ingrediënten

• 75 gram pure chocolade met 70% minimum cacao zonder suiker

• 375 milliliter lichte melk

• 45 gram fructose

• 3 eierdooiers

• 10 gram cacaopoeder zonder suiker

• 1 eetlepel vanille poeder

voorbereiding

1. Hak en rasp de chocolade. Reserve.

2. Verwarm de melk.

3. Klop in een kom de dooiers met de fructose tot ze schuimig zijn.

4. Giet de melk en meng goed.

5. Kook op laag vuur onder roeren. Verwijder vervolgens van het vuur en voeg de stukjes chocolade toe.

Dit gerecht draagt ​​ongeveer 120 calorieën per portie bij aan uw dieet.

Denk eraan, om je lichaam gezond te houden, is het noodzakelijk dat je een uitgebalanceerd dieet hebt, niet dat je jezelf berooft van voedsel. Geniet van deze vla en de voordelen van chocolade!