Heb je een moment stilte nodig?
April 2024
In dit seizoen lijkt alles ons en je hoeft jezelf niets te ontnemen als je leert om je dieet in balans te brengen, daarom interviewen we chef-kok Karen León, om ons gezonde opties te geven aan onze lezers van GetQoralHealth.
Deze datums moeten proberen onszelf opnieuw uit te vinden, een iets gezondere wending geven aan Kerstmis, uiteraard met een traditionele smaak; het thema van romeritos, bouillon van camaron, kabeljauw heeft een belangrijk deel, cultureel gezien weegt veel in de gastronomie. Maar als het om gezondheid gaat, is het de moeite waard om anders te durven eten. "
Hier laten we 2 opties over waar u van houdt, zonder suiker en perfect voor degenen die voor hun glucosewaarden moeten zorgen:
In een hete pan met olijfolie, gesauteerde appel- en perensegmenten, zoeten met agave siroop en op smaak brengen met kaneel. Smeer een vel philo pasta en vul met appel en peer mengsel, en rol. Bak op 180º gedurende 20 of 25 minuten en serveer.