De botsing tussen beschaving en ecologisch systeem
Mei 2024
Wanneer je praat over alle wegen die bestaan om die staat te bereiken volheid en tevredenheid wat weten we als geluk , verschillende theorieën en nuttige praktijken kunnen worden vermeld, maar er is weinig bekend over de invloed van eten dat sinds de voorbereiding ervan de stemming kan beïnvloeden, dus dat kan gezegd wordenkoken maakt je gelukkig .
Als je ooit een moet eten eten wat vooral zo is gekruid en laat je de opmerking achter dat de kok zeker boos en slecht was humor het werd weerspiegeld in hoe irriterend dat schotel , je kunt er zeker van zijn dat je woorden vol zijn reden .
Het boek Keukenhandleiding voor geluk, geschreven door boeddhistische monniken, legt uit dat in de tijd van bereiden een eten uw emoties impact op de modus van voorbereiding .
Als je dit veronderstelt taak met de smaak en verlangen om je gasten te eren, je zult een goede hebben houding en jij trachten zal gekanaliseerd worden in het doen van de best mogelijke, anders als je het ziet als een belasting Nou, je wilt gewoon uit de weg gaan.
Een moment voor meditatie
Zowel de handeling van bereiden Eten zoals consumeer ze zijn momenten die het mogelijk maken om een tijd voor met jou Volgens de auteurs wat als iets kan worden beschouwd dagelijks en noodzakelijk , het kan worden omgezet in een activiteit van meditatie diep dat je weghoudt het denken wat doe je kwelling .
Er zijn maar weinig praktijken die kunnen helpen trein de geest om de aandacht vol (basis van de meditatie ) als de voorbereiding van het eten. Omdat het niet hetzelfde is om de kachel aan te steken met de geest dat ongecontroleerde gecontroleerde ", Bevestigen de auteurs.
Om dit punt te bereiken, wordt het aanbevolen bereiden de milieu voor een aangename en rustige praktijk. Als het jouw beurt is om een gastheer te zijn of zelfs als je iets voor jezelf klaarmaakt, beschouwt De volgende punten:
Op het moment van genieten van de schoteltjes een andere ruimte opent om de geluk op een andere manier dan wat algemeen kan worden aangenomen en waarvoor de auteurs voorstellen om de volgende punten te overwegen:
Eet of bereiden voedsel, vertaalt zich niet simpelweg in het bedekken van een nodig hebben of ontmoet een verplichting , het zijn daden die deel uitmaken van wie je bent, van hoe jij voeden zelfs de manier waarop u zich verhoudt tot beide handelingen en de impact op uw gezondheid , op het niveau emotionele en hoger maatschappelijk .
Zie dat de kunst culinaire een kans worden om vergasten en harmoniëren met jou en de wereld dat jij omringt .